『手抜き』で作った冷やし中華 完成したモノに「お茶吹いた」「むしろ最高だろ！」ひんやりとした麺の上に、たっぷりとお好みの具を盛り付けて食べる、冷やし中華。 トマトやキュウリ、錦糸卵、ハムといった定番の盛り付けをすれば、一度で野菜と肉、卵を食べることができるため、栄養バランスのいい料理なのもポイント...
２歳息子の行動に、母親「やめてー！」 冷蔵庫を見たら…「めっちゃ笑った」生活するうえで欠かせない家電の１つである、冷蔵庫。 ２０２４年７月、ある冷蔵庫の写真が、X上で話題になりました。 冷蔵庫の写真に『６万いいね』のワケ 写真を投稿したのは、馬刺し（@uma_ninkathu）さん。 自宅の...
Instagramに投稿しているアカウント『工務店の日報』（＠komuten_no_nippo）は、工務店での日常や建築現場で働く職人の『あるある』を描き、話題になっています。
業界で『レジェンド』と呼ばれるタイル店の親方と仕事をした時のこと。
工務店の男性は、ある社会問題を肌で感じたといいます。それは…。
『若い衆』が若くない…！
御年７５歳の親方が『若い衆』として連れてきた職人は、６０代。
確かに、親方からすると若いといえますが、働く人たちの高齢化が垣間見えますね。
投稿を見た人たちなどからは、共感する声などが多数上がっていました。
・最近、まったく同じ経験をしました。建築業界、職人がもっと魅力的に見える環境がほしい！
・これはヤバい話。１０年後が恐ろしい…。ちなみに農業界も６０代は若手です。
・タイル、左官業界あるあるですね。若い日本人の職人を最近あまり見ないです。海外の方が増えています。
・分かります！レジェンド達は優しくて大好きですが、添付ファイルは苦手らしく請求書をプリントして郵送なのが面倒…。
少子高齢化が進む、日本の社会。この先も平均年齢はどんどん上がっていくとみられています。
さらに業種によっては若い働き手が減っており、職人の人手不足、後継者不足が深刻です。
レジェンドたちが少しでも長く元気に働き、新たな若手が育つよう、働く環境を改善していくことが、求められているのでしょう。
[文・構成／grape編集部]