カステラを焼いたら異物混入 『訳あり』の理由に「これ最高！」「買っちゃうやつ」
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和菓子職人
三宅正晃
栃木県真岡市にある『御菓子司紅谷三宅』の2代目店主を務める、動物をかたどった練切を得意とする和菓子職人。1級菓子製造技能士（和菓子）、製菓衛生師。
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ショッピング中、『訳あり』という文字を時々目にしますよね。
製造時にトラブルが発生し、従来の状態よりちょっとだけ質が落ちてしまうことがあります。
そういった場合、「破棄するのはもったいないから、価格を下げてでも欲しい人に提供したい」という気持ちから、価格を下げて『訳あり商品』として提供しているのです。
なぜか従来のものよりも高い、謎の『訳あり』
栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃（@beniyamiyake）さんがX（Twitter）に投稿したのは、ある『訳あり』の品。
いつものように、店に並べるお菓子を作っていたところ、こんなトラブルが発生してしまったといいます。
「しまった、カステラを焼いたら異物混入してしまった…」
従来の作りとは異なるため、三宅さんはそれらのカステラを『訳あり』として販売することに。
しかし、従来のカステラが６００円にもかかわらず、三宅さんが『訳あり』につけた値段は、なんと８００円！
前述したように『訳あり』は、従来よりも安価に設定されることがほとんどです。それでも、このカステラが高かった理由は…。
従来のカステラの隣に並んだ、『訳あり』のカステラ。ふんわりとした黄色い生地は、従来のものと変わりないように見えるでしょう。
…しかし、よく見ると確かに『異物』が混入していることが分かります。そう、かわいらしいヒヨコたちが…！
生地に『混入』したのは、三宅さんが練り切りで作ったヒヨコの顔！
カステラの生地からひょっこりと顔を出すその姿は、まるで「フワフワだから、ここに住みついちゃいました！」といっているかのようです。
誰もが、その一風変わった価格設定に納得するであろう、従来よりも高い『訳あり』の１品。
写真はまたたく間に拡散され、多くの人から「これ最高！かわいすぎる」「絶対に買っちゃうやつだ…！」といった声が上がりました。
三宅さんによると、この写真が拡散されたことで、１００件以上の嬉しい問い合わせが寄せられたのだとか。『訳あり』が店のヒット商品になる未来は、遠くないかもしれませんね！
[文・構成／grape編集部]