ほんのりピンクにひと目惚れ！春限定の『桜のはちみつ』に…「なんてきれいなの！」

桜の季節になると、桜を使ったさまざまな食品が登場します。

桜のスイーツや紅茶などを実際に買って、楽しんでいる人もいることでしょう。筆者もその１人です。

「何か桜を使った、おいしい物はないかな？」とAmazonを見ていたところ、素敵なはちみつを発見しました！

本物の桜の花びらを漬け込んだ美しい『はちみつ』

筆者が見つけたのは、本物の桜の花びらを漬け込んだ春限定の『桜花びら入り蜂蜜』です。

春にぴったりの色合いは、天然の桜エキスを使用。着色料や香料は一切使わずに、ほんのりとしたピンク色に染めています。

桜本来の優しい色味と、ほのかな香りが楽しめますよ。

桜の花びらを使った美しいはちみつを取り扱うのは、京都にある創業９０年を超えるはちみつ専門店が運営する『ミールミィ』です。

本店には常時１００種類以上ものはちみつが並び、日本産はもちろん世界各国のはちみつ酒もそろっています。

おいしいはちみつを届けるために、三代目の社長がハニーハンターとなって世界中の養蜂家を自ら訪ね、仕入れているそうです。

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『桜花びら入り蜂蜜』のおすすめの食べ方は、ヨーグルトやアイスクリームにトッピングすること！

さらに紅茶や炭酸水に入れれば、春らしい華やかなドリンクができ上がります。

ほかには、チーズなどに合わせてもOK。いろいろなマッチングを楽しめそうです。

新生活を頑張る自分へのご褒美としてはもちろん、春を感じる贈り物としてもぴったりですよ。

花を眺めるのもよいですが、桜を使った食べ物を食べるのも楽しみ！

春限定のはちみつを食べて、より一層桜を満喫してみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]