全部剥がさないで！ インスタントコーヒーのNG行為に「なんだって…？」
公開： 更新：
※写真はイメージ
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
人生は自分が選択してきた物語 辿ってみると、辛かったことにも意味が見えてくる吉元由美の『ひと・もの・こと』 作詞家でもあり、エッセイストでもある吉元由美さんが、日常に関わる『ひと・もの・こと』を徒然なるままに連載。 たまたま出会った人のちょっとした言動から親友のエピソード、取材などの途中で出会っ...
「お湯を張るのやめた！」 『オキシ漬け』がラクになるアイテムに「手間がグッと減った」「節約にもなる」衣類や寝具、食器、浴室など、さまざまなモノ・場所の汚れ落としに活躍する酸素系漂白剤『オキシクリーン』。 特に、お湯に溶かしたオキシクリーンに対象物を漬けおきする『オキシ漬け』は、頑固な汚れをまとめて落とせる掃除方法として...
- 出典
- 味の素AGF
手軽にコーヒーを楽しみたい時に便利な『インスタントコーヒー』。
キャップを開けると付いている内蓋の紙を、何気なく剥がしていませんか。コーヒー特有の風味を損なわないためには、内蓋を正しく剥がすことが大切なのだそうです。
味の素AGFの公式サイトに掲載されている、インスタントコーヒーの内蓋を正しく剥がす方法を実際に試してみました。
意外に知らない…インスタントコーヒーの内蓋の正しい剥がし方
味の素AGFの公式サイトのQ&Aでは、瓶の口に付いている紙の剥がし方について以下のように説明しています。
ポイントはインスタントコーヒーを極力空気に触れさせないようにすること。
内蓋を一部だけ剥がせば、コーヒーが空気に触れる面が少ない上に、キャップと瓶との間に隙間ができにくくなるためぴったり閉まり、保存性が高まります。
しかし内蓋をすべてきれいに剥がしてしまうと、空気に触れる面積が大きく、また密閉度が低くなるため保存には適しません。
実際に正しい方法で内蓋を剥がしてみました。
内蓋の剥がし方１つでコーヒーの風味が劣化するのを防げるなら、試す価値はあるはず。日常的に飲むコーヒーだからこそ、正しい保存方法を守って風味やおいしさをキープしましょう。
[文・構成／grape編集部]