まるでコンビニ！　パリパリの海苔が楽しめるおにぎりの包み方に「早速試す」

手作りおにぎりに巻いた海苔は、時間が経つとどうしてもシナシナになってしまいます。

なかには、コンビニエンスストア（以下コンビニ）のおにぎりのような、「パリパリ食感を楽しみたい」という人もいるのではないでしょうか。

実はおにぎりの包み方１つで、海苔のパリパリ感をキープできるそうです。

『大森屋公式』（ohmoriya_official）のInstagramで『コンビニ風おにぎりの包み方』を紹介していたので、実際に作ってみました。

コンビニ風『パリパリ海苔おにぎり』の包み方

コンビニのような『パリパリおにぎり』を作るのに用意するのは、『マスキングテープ』と『アルミホイル』のみ。特別な道具は必要ありません。

海苔がおにぎりに直接触れないような包み方がポイント。食べる直前に海苔をおにぎりに巻くので、パリッとした食感を楽しめます。

大森屋の『カリカリ赤梅しそ』を使って、パリパリ海苔おにぎりを早速作ってみましょう。

まず白ご飯に『カリカリ赤梅しそ』を混ぜ合わせ、三角形ににぎっておきます。

続いておにぎりを包むアルミホイルの準備です。アルミホイルを広げ、その上に焼き海苔をのせます。

アルミホイルの両端を内側に折り畳んで裏返し、中央の縦ラインにマスキングテープを貼ってください。

アルミホイルを再度裏返して、真ん中より少し上におにぎりを置きます。

最後にアルミホイルを下から上に折り畳み、おにぎりを包めば完成です。

『パリパリ海苔おにぎり』の食べ方

食べる時は、マスキングテープを引っ張るだけ。するとアルミホイルに切れ目が入ります。

後はコンビニのおにぎりを食べる時と同じようにアルミホイルを外せば、『パリパリ海苔おにぎり』の完成です。

実際に食べてみると、コンビニおにぎりのようなパリパリの海苔を楽しめました。包み方に複雑な工程がないので、誰でも簡単にできるでしょう。

「おにぎりの海苔はパリパリ派！」という人は、ぜひ試してみてくださいね。

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[文・構成／grape編集部]