越乃雪本舗大和屋の文具モチーフ和菓子が想像より精巧で正直びっくりした
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- 出典
- 越乃雪本舗大和屋
――今後、ネット販売等の予定は？
大変大きな反響がある商品で、なかなか製造が追い付いておらず…。いまのところは手一杯ですが、いずれはそういった形でも、いろんなお客様にお届けできるといいなという希望はございます。
――最後に、和菓子作りにこめる思いをどうぞ。
当店に伝わる心得として「家（菓）業を楽しむべし」という言葉があります。
切り口によっていろいろな解釈ができる言葉ですが、私は、この言葉を胸に作り手も楽しみ、お客様とその楽しみを共有して商いを続けていきたいと思っています。
日本人の美意識やユーモアがギュッと凝縮されているのがお干菓子だと思っています。
当店の『おいしいおえかき』『あまいおはじき』『こはくのつみき』は、現代的な意匠のものですが、伝統的な意匠も目を凝らしていただくと、大変に可愛らしいものです。
古来から言われているように、口だけでなく目や、耳でも食べるということを、楽しんでいただきたいですね。
食べてしまうのがもったいないほどの完成度ですが、お干菓子という性質上、長期保存には向かない場合もあるため、贈り物にする際は消費期限を事前に確認しておくとよいでしょう。
愛らしく、遊び心たっぷりな和菓子からは、作り手の真心が伝わってきます。
「楽しみを届けたい」という作り手の思いがこもっているからこそ、和菓子たちは多くの人々に愛されているのでしょう。
[文・構成／grape編集部]