クリスマスパーティにおすすめ キャラメルアップルロリポップ
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- 出典
- 森永製菓株式会社
本格的に寒くなってきました。行く先々で流れてくるクリスマスソングに、わくわくしてしまうのは筆者だけではないはずです。
クリスマスには自宅でパーティなどをして過ごそうと、考えている人も多いのではないでしょうか。
そこでおすすめしたいのが、見た目がかわいいロリポップです。取り分けもしやすいので、ホームパーティにぴったり。
リンゴを使って簡単にできるロリポップのレシピが、森永製菓のウェブサイトに紹介されているので、実際に作ってみました。
チョコレートキャラメルソースのロリポップ
材料：
・リンゴ １／２個
＜チョコレートキャラメルソース＞
・森永ダース １箱
・森永ミルクキャラメル ２箱（２４粒）
・牛乳 大さじ３
作り方：
１．ソースの材料を全て耐熱容器に入れて６００wの電子レンジで１分～１分１５秒加熱する。この時、加熱しすぎると焦げてしまうので、様子を見ながら時間を調整する。
２．キャラメルをスプーンなどでしっかり溶かし、なめらかにする。レンジから取り出して手早く混ぜると、すぐになめらかチョコレートなキャラメルソースができあがる。
３．リンゴを１２等分にし、ピックを刺す。リンゴの皮の部分は滑りやすいので、先につまようじで穴をあけて、ピックをその穴に差し込むと簡単に刺すことができる。
４．切ったリンゴにソースをつけた後、ドライフルーツやスプレーなどで装飾し、冷蔵庫で冷やして固める。ソースが固まる過程で、リンゴから滑ることがある。できるだけリンゴの表面を真っすぐに安定させて、ソースを固めてる。
できあがったものを実際に食べてみると、甘いキャラメルとリンゴの甘酸っぱさがとてもマッチしていて、これは癖になる味です。
スポンジなどで作るロリポップよりも、すっきりした後味なので、大人のスイーツとしてもおすすめです。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]