ダイソー『万能調理スプーン』が想像より優秀 炒め・おろし・つぶす4役を1本でこなす
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大量の食材を炒めていると、手が異常に疲れる時がありませんか。
筆者はずっと菜箸を使って炒め物をしていましたが、子供が成長して炒める量が増えてくるにつれ、だんだん疲れが気になるようになってきました。
大きいスプーンのようなキッチンツールを使うと疲れを軽減できる、と聞いて、早速いいアイテムはないか探すことに。
ダイソーで見つけて購入してみたのが、『万能調理スプーン』です。
さまざまな使い勝手に感動!
大きくて炒めやすそうな上に、『おろす』『つぶす』『まぜる』『炒める』の4役を1つでこなしてくれるそう。
『まぜる』と『炒める』はほぼ同じでは…と思いましたが、『おろす』『つぶす』機能を兼ね備えているのは嬉しいです。
スプーン部分には細かい穴が開いており、おろし金としての役割を果たす構造になっています。全体的にプラスチック製で軽量なため、キッチンに出しっぱなしにしても邪魔になりにくいサイズ感です。
実際に使ってみました。
おろす
ニンニクをすりおろしてみました。すりおろしたニンニクをスプーンに残したまま、料理を混ぜられるのがすごく楽です。
「プラスチック素材でちゃんとすりおろせるのかな」と心配でしたが、ニンニクはきちんとすりおろせましたよ。
おろし金を使わないぶん、洗い物が1つ減るのも嬉しいです。
ただし、大根のように水分が多くかたい食材をすりおろすには、やや力が必要かもしれません。ニンニクや生姜など、少量をおろす用途に向いているようです。
つぶす
離乳食後期の息子用に、ゆでたニンジンを潰してみました。
プラスチック製の本体は固くてしならないので、しっかりと力を入れてつぶせます。
穴が空いているおかげですべることもなく、とてもつぶしやすいです。
離乳食期は毎日のように食材をつぶす機会があるため、専用のマッシャーをわざわざ出さなくて済むのは助かります。ゆでたじゃがいもやかぼちゃなど、やわらかく火を通した食材であれば十分に対応できるでしょう。
まぜる・炒める
肝心の『炒める』場合の使い心地です。
柄が太いので手にかかる力が分散され、菜箸を使った時と比べて疲れません。少しの力で、しっかりと混ぜることができました。
スプーン自体が軽いのも、使いやすいポイントだと思います。
スプーン型の形状なので、フライパンの底をすくうように動かしやすく、食材が均一に混ざる感覚があります。野菜炒めや炒飯など、大量の食材を一気に動かしたいときに特に効果を発揮します。
唯一の注意点と総合評価
食洗機で洗えない点が唯一の残念ポイントでしたが、それを補って余りある機能性を備えていると思いました。
また、プラスチック製のため、高温のフライパンに長時間触れさせると変形する恐れがあります。炒め物の最中も、スプーン部分をフライパンの縁に置きっぱなしにしないよう注意が必要です。
筆者と同じような悩みを持つ人はもちろん、「なるべく調理器具を増やしたくない」という人にもおすすめします。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]