具だくさんの恵方巻をきれいに切るコツは？ 「これなら断面が崩れない」
公開： 更新：
洗濯機の蓋は開けておく？閉める？ 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。
洗濯は『お湯』がいいって本当？ 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。
２０２３年２月３日は、節分の日。
節分といえば、豆まきのほかに、太巻きの寿司『恵方巻』を食べることも定番のイベントになっています。
自宅で太巻きを作ったり、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで購入したりする人は多いのではないでしょうか。
恵方巻を切って食べたい！
その年のいい方角『恵方』を向き、無言で１本丸ごと食べるとご利益があるといわれる、恵方巻。
ただ、「１本そのまま丸かじりをするより、普通にひと口サイズに切って食べたほうがおいしく感じる」という声もあります。
また、食べやすい細巻きを恵方巻として１人１本食べた後で、家族みんなで太巻きを切ってシェアする場合もあるようです。
※写真はイメージ
太い恵方巻をきれいに切る方法は？
恵方巻は好きだけど、１本丸ごとよりも、できれば切って食べたい派の筆者。
恵方巻として売られている太巻きは具だくさんなことが多いため、ひと口サイズに切ると、具が押しつぶされるなど、形が崩れてしまいがちです。
そこで、知人から聞いた『太巻きのきれいな切り方』を試してみることにしました！
用意するものは、食品用ラップと包丁のみ。恵方巻にラップを巻いて、その上から切ると…。
断面が崩れず、とってもきれい！
連続で切っても、すいすい切れます。
厚めに切らなくても断面が崩れないので、盛り付けなども美しくできそうですね。
のりは、子供や高齢者には詰まりやすい場合があるので、注意が必要です。小さくカットすることで、安全に食べられることもあるでしょう。
恵方巻を切るのは、正統な食べ方ではありませんが、気にせずおいしく味わいたい人にはおすすめです！
[文・構成／grape編集部]