よく見てから使って！　めんつゆの食中毒、ふなっしーが注意喚起

梅雨の時期は、気温や湿度が上昇するため、食中毒に要注意。

肉や魚はもちろん、野菜や果物などでも食中毒になるため、日頃から大半の人が気を付けていることでしょう。

そんな人も、冷蔵庫に常備しているある物のチェックは、抜けているかもしれません。

ふなっしーの体調不良、原因は開封済みの調味料

千葉県船橋市の船橋市非公認のご当地キャラクターである、ふなっしーは、２０２４年６月２６日にXを更新。

３日間お腹を壊していたとして、注意喚起を投稿しました。

ふなっしーによると、体調不良の原因と思われるのは、開封済みのめんつゆ。

賞味期限内で開封し、冷蔵庫で保存をしていたそうです。

しかし、開封後に日数が経ったためか、容器の中をよく確認すると、こんな異物が…。

容器を逆さにすると、まるでキノコのような物体が、コロコロと出てきたのです！

明らかな異変に、ふなっしーもゾッとしたことでしょう。

『謎の物体』がめんつゆに発生するのは珍しくないようで、生活協同組合コープこうべの商品検査センターは、自社のウェブサイトにある『商品Q＆A』で、正体について説明をしています。

めんつゆに生じた『謎の物体』を顕微鏡で確認すると、カビの菌糸の塊であることが判明したそうです。

「調味料は長持ちする」と思いがちですが、塩分濃度が低いめんつゆは、日持ちがしないとのこと。

賞味期限は、あくまでも未開封の場合なので、開封後は早めに消費しましょう。

ふなっしーの投稿には、ギョッとする人が続出しています。

食中毒を避けるため、調味料までチェックしていなかった人は、確認項目に追加したいですね。

体調を崩すことなく、暑い時期を乗り切りましょう！

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[文・構成／grape編集部]