バナナを袋に入れて冷やして！ 完成形に「この夏はずっとコレ」
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- 出典
- 共立食品
暑い時に食べたくなる、ひんやり甘いアイスクリーム。キッチンでよく使うあるアイテムを使えば、手作りのアイスクリームを楽しめるそうです。
共立食品の公式サイトでは、手軽なアイスクリームの作り方を紹介しています。
身近なアイテムを使って簡単にできるというアイスクリームを、実際に作ってみました。
袋に入れてもみ込むだけで完成！
共立食品の公式サイトで紹介しているのは、袋に材料を入れてもみ込むだけで完成する、お手軽アイスクリームのレシピです。
材料（約４人分）
作り方
チャック付きの冷凍用保存袋に【A】の材料をすべて入れて、しっかりとチャックを閉めます。全体をもみつつ、バナナをしっかりとつぶしてください。
袋にチョコチップを入れて平らにならします。
後は冷凍庫で冷やし固めたら完成です。
平らにすることで早く固まり、取り出した時にもみほぐしやすくなります。
しっかり固まったら冷凍庫から取り出して、少しもみほぐしてから好みの容器に盛り付けてください。
なおバナナの糖度や完熟具合によって甘さが異なります。トッピングで甘さの調整をするのがおすすめです。本記事ではキャラメルを入れたものやチョコレートソースをかけたものも作ってみました。
気になる味は…
バナナとチョコレートの見事なマリアージュを楽しめる一品に。追加で作ったキャラメル入りも、アイスクリームと絶妙にマッチしていました。さまざまなアレンジを楽しんでみるのもいいでしょう。
シャーベットのような『シャリシャリ』とした口当たりではなく、滑らかで食べやすい点も印象的でした。
砂糖を一切入れていませんが、バナナの甘みで十分満足できます。熟しすぎてしまったバナナを活用するのもいいかもしれません。
袋に入れてもむだけで完成するお手軽アイスクリーム。子供と一緒に作って、充実した家族時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]