ここまで『なめこ』を的確に表現できる言葉はない…！【ぬらめき】
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「ぬらめき」と言う言葉をご存知でしょうか？ 使ったことがある、という方はいらっしゃいますか？
「こんな言葉があるなんて、今まで知らなかった…」とSNSで話題になっている言葉です。発端は、JA全農長野が販売している、なめこ「やまなめ」のパッケージ。
なめこ本来のうまみ・ぬらめきを大切にし、大粒に育てました。
なめこの、ぬめぬめ感を絶妙に表現したこの言葉が心に響き、思わずSNSに投稿せずにいられなかった方がたくさん…！
なめこ以外にも、「きのこの様子を表現する言葉」として使われているケースが見られました。
１９８９年以前から存在する言葉だという情報もあります。
「食べられる野草」という本に掲載されているとのこと。
今後、なめこを見たら「ぬらめき」を使ってみたいと思います…！ 「このお味噌汁のなめこは、とてもぬらめいていて美味しいです」といったところでしょうか？