カレーパン好きに激震が走る 卵とチーズを加えるだけで超進化

By - grape編集部  公開:  更新:

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出典:@tanimeso

コンビニやスーパーで売っている格安の『カレーパン』をちょっとアレンジした一品に、多くの人が胃袋を刺激されています。

レシピを考案したのは、Twitterユーザーのtanimeso(@tanimeso)さん。

たった80円の格安カレーパンとは思えないほど、メインディッシュ級の見た目…!これ絶対美味しいやつ。

材料も作り方もシンプル!

ツイートされるやいなや、リツイートされまくっているこちらのレシピ。作り方も簡単で、特別な材料も必要としません。

材料

  • カレーパン
  • チーズ

つくり方

①カレーパンの上を丸く切り抜く

カレーパンが常温だとパン生地が柔らかくて切り口がつぶれやすいので、うまく切り抜けないときは次のポイント欄で紹介する「冷蔵庫で冷やす」方法を先に試してみてください。

②卵とチーズを穴に入れ上にパン粉をふりかけ、電子レンジ(600wで1分半ほど)で温める 卵の白身が透明から白っぽくなるくらいが目安

加熱しすぎると卵が破裂することがあるため、様子を見ながら短い時間で区切って温めるのが無難です。白身が固まり始めたタイミングを逃さないよう、加熱中は目を離さないようにしましょう。

③カレーパンの表面がレンジにかけるとしなしなになるのでトースターに移して表面がカリカリになるよう軽くあぶる

表面がきつね色から少し焦げ茶がかった状態になれば食感の仕上がりは十分です。焼きすぎるとカレールーが乾燥して風味が落ちるため、様子を見ながら短時間で切り上げるのがポイントです。

④好みでパセリなどをかけて完成

ポイント

  • カレーパンは、冷蔵庫にしばらくいれてパン部分が固くなったものを使うと、包丁でくりぬきやすくなる

出来たてはこの通り!

半熟卵が、トロトロのチーズとカレールーと混ざり合い、素敵な光景が広がっています♪

カットした瞬間、とろりと流れ出す黄身とチーズが絡み合う断面は、カレーの香りとともに食欲をかき立てます。スパイシーなカレーフィリングと濃厚なチーズのコクが合わさって、口の中でまとまりのある味わいになるのが魅力です。

たった3つの材料とステップで作れる一品とは思えません!

カレーパン以外でも一工夫

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出典
@tanimeso

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