![](https://grapee.jp/wp-content/uploads/53283_main1.jpg)
![冷やし中華の写真](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/104987_main3-768x576.jpg)
『手抜き』で作った冷やし中華 完成したモノに「お茶吹いた」「むしろ最高だろ!」ひんやりとした麺の上に、たっぷりとお好みの具を盛り付けて食べる、冷やし中華。 トマトやキュウリ、錦糸卵、ハムといった定番の盛り付けをすれば、一度で野菜と肉、卵を食べることができるため、栄養バランスのいい料理なのもポイント...
![冷蔵庫](https://grapee.jp/wp-content/uploads/2024/07/105180_main01-768x576.jpg)
2歳息子の行動に、母親「やめてー!」 冷蔵庫を見たら…「めっちゃ笑った」生活するうえで欠かせない家電の1つである、冷蔵庫。 2024年7月、ある冷蔵庫の写真が、X上で話題になりました。 冷蔵庫の写真に『6万いいね』のワケ 写真を投稿したのは、馬刺し(@uma_ninkathu)さん。 自宅の...
- 出典
- @Watana4444
技量は問わず、誰もがきっと1つは趣味や特技を持っているでしょう。
好きなことがあると、経験を積んで「もっと技量を上げたい」と思うものです。
「若い時に教えてもらってよかった」と思ったこと
調理師になったばかりのころ、みわ(@Watana4444)さんはキャベツの千切りについて料理長から指摘されました。
「千切りキャベツは細ければ細いほどおいしい」という料理長の言葉を聞き、休み時間を削って練習をしていた、みわさん。
そんな中、同僚のフクさんが声をかけてきました。
驚くことに、フクさんは凄まじい速さでキャベツを髪の毛のような細さに切ってしまいます。
しかし、料理長の言葉に反して細いキャベツはまったくおいしくありません。驚くみわさんに、フクさんはこのように説きました。
難しいほうが必ずしも素晴らしいってわけじゃない。
努力する時間は有限だよ。難しさを追求して、素晴らしさを見失わないようにね。
みわさんはこの言葉を心に留めて自らの腕を磨き、後に料理長になることができました。
きっと、有限の『努力する時間』を活かすようにしっかりと優先順位を見極め、己の力をみがいたからでしょう。
みわさんが「若い時に教えてもらってよかったこと」という文章と共に漫画をTwitterに投稿すると、多くの人から共感する声が上がりました。
・フクさんの言葉は料理以外にもいえますね。『妥当な完成度』というものが確かにあると思います。
・「休憩の時間はちゃんと休んで加減を知ったほうがいいよ」って意味もあるのかな。素晴らしい先輩ですね。
・自分も若いころにこういう人に出会いたかったなぁ…。
・いい話だなぁ。そしてフクさんがカッコいい!あこがれる。
この漫画を通して、きっとフクさんの言葉は多くの人に気付きを与えてくれたことでしょう。
[文・構成/grape編集部]