「え？これだけ？」混ぜてチン！包丁いらずの手間なし野菜蒸しパン
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「野菜嫌いの子供にも最適！」とネットで話題の野菜蒸しパン。
なんと材料は４つだけで、約１０分でできちゃうということで、実際に作ってみました。
野菜蒸しパンの作り方
材料：
・ホットケーキミックス１５０g
・牛乳１５０㎖
・粉チーズ大さじ２
・お好きな野菜（ほうれん草だと１／３束、ニンジンだと１／２）
森永のホットケーキミックスは、１袋１５０gで計量いらずということで、早速準備。
まずは野菜をチン！
水洗いしたほうれん草を、ラップの上に並べます。
この後ほうれん草をくるくるっと巻くのでラップは長めに。
茎部分が交互になるように並べると、ムラがなくなるらしいです。
こんな感じにラップの両端はあけておきます。
この状態で６００Wのレンジで１分加熱。
加熱が完了したら水にさらし、その後ラップを外して水気を絞ります。
材料をとにかくまぜまぜ
水気を絞ったら、ほうれん草を５mm幅にカットして耐熱容器へ。
キッチンバサミがある場合には、チョキチョキしてもOKです！
この耐熱容器がいわゆる蒸しパンの「型」になるので、完成系をイメージして容器を選ぶといいですね。
私はジップロックコンテナの９４６㎖サイズを使いました。
それから、牛乳・ホットケーキミックス・粉チーズを入れて、まぜまぜ…これで準備はOKです。
６００Wの電子レンジで４分３０秒チン！
ふんわりーーー！
お皿に盛れば完成です！
ニンジンバージョンも作ってみた
あまりにも簡単だったので、ニンジン蒸しパンにもトライします。
基本的に作り方はほうれん草と同じですが、ニンジンの場合はスライサーで細切りにしてチン。材料すべてをまぜまぜ、そしてさらにチン！
すると…。
こちらもあっという間に完成です！
ほうれん草もニンジンも、野菜の匂いは特になし。
ホットケーキミックスの甘さと粉チーズのしょっぱさが混ざり合って、子供も「おいしい」とむさぼっていました。
朝食やおやつには最適かもしれません。
具材を変えるだけで色々楽しめそうなので、「子供が野菜食べない～」と悩む家庭にもオススメですよ！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]