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冷蔵庫のヨーグルトが分離して、シャバシャバ状態になっていたことはありませんか。 「きちんと保存していたのに」「食べても平気なの？」と心配になりそうです。ヨーグルトが分離する理由と対策をご紹介します。 冷蔵庫のヨーグルトが…

食卓やお弁当で大活躍のはんぺんやさつま揚げ。煮物にしたり焼いたりして食べるのが一般的なイメージでしょう。 時間がない時には加熱の手間を省きたいと思うこともありますが、原料が魚のため不安になりますよね。はんぺんやさつま揚げ…

きちんと洗濯しているのに、シャツの脇下が黄色くなっていて驚くことはありませんか。 「汗のせい？」「ちゃんと洗えてなかった？」と不安に感じたり、恥ずかしく思うかもしれませんが、実はこの変色には、制汗剤も関係しているのだとか…

ハムやソーセージがお買い得だからとたくさん買ったけど、結局、賞味期限内に食べ切れそうにない…そんな時がありますよね。 どのように保存すればいいのでしょうか。正しい保存方法を確認しましょう。 ハムやソーセージは冷凍保存でき…

暑い夏に毎日でも食べたい、かき氷。特に子供が家にいる夏休みは、自宅で手軽に作れたら最高ですよね。 しかし、「かき氷機がないとかき氷が作れない…」と思って諦めていませんか。 森永乳業株式会社（以下、森永乳業）のウェブサイト…

２０２４年８月現在、日本各地で厳しい暑さが続いています。 夏バテ対策になる野菜の１つに、ゴーヤが挙げられますよね。 ゴーヤといえばチャンプルーを思い浮かべる人は多いかもしれません。しかし、実は揚げてもおいしいことを知って…

そのまま食べても料理に使ってもおいしいかまぼこは、日々の食卓に欠かせない食材の１つ。 いろいろな種類のかまぼこを冷蔵庫にストックしているというご家庭も多いのではないでしょうか。 お弁当にもかまぼこを入れる時に注意する点に…

シャンプーやリンスを使って髪を洗った後には、しっかりとすすぐ必要があるとされています。 しかし、具体的にはどれくらいすすげばいいのか、はっきりした基準が分かっていないという人も多いのではないでしょうか。 毎日のシャンプー…

旨みがぎゅっと詰まった『ちくわ』は、煮ものに入れることが多いでしょう。その際には、だしとなる昆布も一緒に煮るという人も多いはず。 その際、「ちくわが青く変色している…！？」と驚いたことはありませんか。その原因を解説します…

猫は、体の柔らかい動物。 一緒に暮らしていると、その柔らかさが発揮された体勢に、驚かされることもあるでしょう。 黒猫の写真、よく見ると？ 黒猫のうにくんと暮らす、飼い主（@uni_kuroneko）さん。 うにくんの体も…

バラバラになったパーツを組み合わせる、漢字合体クイズに挑戦です。 『力』『非』『王』『王』『口』の５つの漢字が並んでいます。 これらの漢字を組み合わせると、ある２文字の単語が完成します。できあがる漢字は何でしょうか。 ヒ…

カリッとした衣とジューシーな肉汁がたまらない、から揚げ。 自宅で作ろうとすると、下味を漬けこむ時間や油の処理など、何かと手間がかかるため、避けている人も多いでしょう。 そんな人には、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）…

厳しい暑さが続く、２０２４年８月現在。 暑い日に外出する時には、水やお茶などのペットボトル飲料を持って行く人も多いでしょう。 そんなペットボトル飲料ですが、ある商品の飲み口の大きさが気になったことはありませんか。 『サン…

歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズです。 『す○わ○の○ち○ね』…これは平安時代の貴族で、学者や政治家として活躍したある人物の名前を表しています。 幼い頃から大変優…

『エアコン』を使っている時に、突然風が止まって驚いた経験はありませんか。 リモコンを触ったわけでもないのに止まってしまうと、故障したのではないかと不安になるでしょう。 この『エアコンの風が突然止まる』現象は、多くの場合あ…

１９７５年の発売から、長きにわたって愛されているカップやきそば『ペヤング』。 屋台の味をモチーフにしたどこか懐かしい味わいがクセになり、何度でも食べたくなる商品です。 ペヤングの販売製造元である『まるか食品』が、公式サイ…

朝やブレイクタイムにカフェラテを飲むという人は多いはず。 夏はアイス、冬はホットで楽しめますが、材料３つだけで暑い日にピッタリのゼリーにアレンジできるのです。 本記事では『セブンプレミアム』公式アレンジレシピを実際に試し…

魚焼きグリルを使って魚を焼く時、悩まされる問題があります。それは、魚が焼き網にくっ付いてしまうことです。 せっかくおいしく焼けた魚も、焼き網から取る時に「身が崩れてしまった」という経験をしたことがある人も多いのではないで…

ダイエットの食事で注目されるオートミール。ダイエットに効果的といわれている理由や、白米と何が違うのか、気になりますよね。 本記事ではオートミールについての解説や、オートミールとダイエットの関係について紹介していきます。お…

特有の香りと強い酸味を持つルバーブ。赤っぽいフキのような形状をしており、直売所や自然食品店でジャムなどと一緒に売っているのを見かけたことがあるかもしれませんね。一体どのような野菜なのでしょうか。 実はルバーブには、食物繊…

揚げたての天ぷらは、家族に喜ばれる人気のメニュー。具材によって、幅広い味わいを楽しめるのも魅力の１つですね。 定番の具材はもちろん、初めて知ると驚いてしまうような意外な具材も、実は人気があるようです。本記事では天ぷらをお…

杏仁豆腐の上にのっていることが多い『クコの実』。鮮やかな赤色が特徴的なクコの実は、一体どのような食べ物なのでしょうか。本記事ではクコの実の特徴から栄養価、食べ方まで紹介します。 スーパーフードともいわれるクコの実を効果的…

『マスカルポーネ』といえば、ティラミスに入っているクリームのようなもの、と認識している人が多いのではないでしょうか。マスカルポーネがそもそもどのような食べ物なのか説明できない人もいるかもしれません。 本記事では、マスカル…

健康志向の高まりから注目を集めている『てんさい糖』は、茶色っぽい色合いが特徴です。てんさい糖は一体どのような砂糖なのでしょうか。本記事では、ほかの砂糖との違いや代用品についても詳しく解説します。 てんさい糖とは？特徴と効…

キムチ鍋は、野菜を中心とした食材が多く摂れて栄養満点な上に、簡単においしく作れるので人気があります。よく作るからこそ、いつも同じ具材や味で飽きてしまったとお悩みの人もいるでしょう。 本記事ではキムチ鍋の基本の具材から変わ…

山梨県にある忍野八海（おしのはっかい）は、澄んだ豊富な湧水と、富士山・茅葺屋根の景観が楽しめる場所です。普段目にする景色とまったく異なる風景、澄んだ青い水の中を悠然と泳ぐ魚や清流になびく水草に心が癒されるでしょう。 この…

濃い色味のとろっと柔らかなリンゴが魅力的なスイーツ『タルトタタン』。ある姉妹の機転で、失敗が大成功に変わった素敵な誕生秘話のあるお菓子です。 タルトタタンの歴史からアップルパイとの違い、お手軽なタルトタタンのレシピまで紹…

２０２４年８月現在、各地で厳しい暑さが続いています。 暑い日には、エアコンで涼をとるのが欠かせないでしょう。 しかし、人命に関わるような熱中症などが相次ぐ中で、エアコンを動かせなくなる事態が報告されています。 狙われる室…

「友人がユニフォームを買う金がなくてこれ」 そんなコメントを添えて、Xに写真を公開したのは、Kuwai（@KUWAIdesu1011）さん。 ある日、友人と一緒にサッカーの試合を見に行ったといいます。しかし、友人は応援用…

ヤマト運輸株式会社（通称：クロネコヤマト）の宅急便サービスの１つ、クール宅急便。 生鮮食品などを、鮮度を保ったまま届けるサービスとして知られていますよね。 クール宅急便を利用する際、事前にどのような準備をしておくべきか、…