
鮭の身をふんわり仕上げるには? 方法に「簡単!」「やってみる」
焼き魚をフライパンで作ろうとすると、身が硬くなりやすいもの。 本記事では、筆者が実際に試した「鮭を焦がすことなくフワッとした食感に焼き上げる方法」を紹介します。 蒸し焼きで身がふんわり 鮭をふっくらと焼く秘訣は、『蒸し焼…
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焼き魚をフライパンで作ろうとすると、身が硬くなりやすいもの。 本記事では、筆者が実際に試した「鮭を焦がすことなくフワッとした食感に焼き上げる方法」を紹介します。 蒸し焼きで身がふんわり 鮭をふっくらと焼く秘訣は、『蒸し焼…
揚げた天ぷらが理想通りのサクサク食感にならずにがっかりしたことはありませんか。揚げ方のコツをつかめばその悩みが解消するかもしれません。日清製粉グループが公式サイトで回答していたコツを参考にしてみましょう。 温度、順番、量…
ペットと暮らした経験のある人ならば、誰もが「動物と会話ができたらいいのに」と思ったことがあるでしょう。 心でコミュニケーションはとれるものの、人間と動物が完全にお互いの言語を理解することはできません。そのため時折、意思疎…
心身が疲れた時に、息抜きや休息は必要不可欠。 休日である程度は回復することができますが、疲れ具合によっては、その日まで心身がもたない時もあるかもしれません。 あなたも、発熱など明確な病気の兆候がなくとも「今日はなんだかつ…
税別100円という破格で、ありとあらゆるものを提供している、100円ショップ(通称:100均)。 店内に、所狭しと品物が並んでいるのを見ると、「100均で手に入れられないものはないのでは」とすら思ってしまうほどです。 そ…
日常生活をより快適なものにしてくれる、ライフハックの数々。 頭の隅に情報を入れておくことで、いざ困る状況に直面した際に解決してくれるため、覚えておいて損はないといえます。 配達員として長年働いていた、ゆきたこーすけさんが…
漫画『さばげぶっ!』や『犬と猫どっちも飼ってると毎日たのしい』の作者である、漫画家の松本ひで吉(@hidekiccan)さん。 松本さんは結婚後に実家を離れ、育てていたトカゲと、夫が連れてきた猫のガーラさんとともに暮らし…
きちんと保存していたつもりなのに、小麦粉が湿気っていたり、臭いが気になったりすることはありませんか。そんなトラブルを回避する小麦粉の保存方法を、ニップンが公式サイトで公開しています。 小麦粉の保存には3つのコツがあった …
一度開封したパスタを保存する時、湿気やカビが気になることはありませんか。「おいしさや食感を損ねるのでは?」と気になる人は、ニップン公式サイトで公開している上手な保存方法を試してみてください。 コツは常温で直射日光・湿気を…
掃除機や雑巾で家中をぴかぴかにしたつもりでも、細かい部分に残る汚れを発見してがっかりしませんか。使う道具をひと工夫することでもっときれいになるかもしれません。身近なものを使った掃除テクをご紹介します。 ダスキンおすすめの…
とんかつをはじめとする揚げ物のお供として大活躍のキャベツの千切り。実は、切り方をひと工夫するだけで、よりおいしく食べられます。 筆者が試した、醤油で有名な『キッコーマン』が推奨するキャベツの千切り方法を紹介。特別な道具や…
X(Twitter)やnoteで子育てに関する『気付き』を発信している、保育者のきしもとたかひろさん。 連載コラム『大人になってもできないことだらけです。』では、子育てにまつわる悩みや子供の温かいエピソードなど、親や保育…
あなたにも、幼いころから抱いている『夢』はありますか。 「スポーツ選手になりたい」といった将来の職業に関するものから、「お菓子の家に住んでみたい」というファンタジックなものまで、誰もが一度はなんらかの夢について考えた経験…
2023年2月23日に、お笑いタレントの小島よしおさんが、情報番組『news おかえり』(テレビ朝日系)に出演し、第1子の男児が同月17日に誕生していたことを発表しました。 赤ちゃんの体重は3千g前後が平均のところ、4千…
スコティッシュフォールドの、むくくんは板の上でくつろぐことが大好き。 飼い主(@s_sekko)さんはその姿を見て、ゲーム作品の『ポケットモンスター』に登場する「『イシツブテ』にそっくりだ」と表現しました。 どのくらい『…
どの時代も、ファッションにはその時々の流行があるもの。 ファッションの変化を描いた、さといも屋(@petit_flare)さんのイラストがX(Twitter)で話題になっています。 以前、さといもさんは『2017年と20…
毎日使うわけではないものの、状況によっては駐輪場に停めてある自転車を使うことがあるという、@WarriorDeadHeadさん。 「今日は午後から雨らしいし、久しぶりに駅から通勤するか…」 ある日、そう思いながら久しぶり…
「マウスパッドが見つからない」「外出先でマウスパッド代わりに使えるものはあるかな」「身近なもので作れるなら自作してみたい」といった悩みを抱えていないでしょうか。 マウスパッドは、パソコン作業に欠かせないアイテムの1つです…
「ポン酢を付けて食べたかったのに、うっかり切らしてしまった」「家にあるもので代用できる調味料はどれだろう」「めんつゆやレモン汁などで似た味を再現できないかな」といった悩みを抱えていないでしょうか。 ポン酢はさっぱりしてい…
「ほんだしを切らしてしまった」「レシピ通りに作るには何が使えるかな」「家にあるものでだしを取る方法を知りたい」とお悩みの人はいるのではないでしょうか。 ほんだしは簡単にだしの風味が出せる調味料で、味噌汁や煮物などを作る時…
「ポテトサラダはどれぐらい日持ちするのかな」「おいしく食べるための保存方法を知りたい」「具材によって傷みやすさが変わるのかな」といった疑問を抱えていないでしょうか。 ポテトサラダは、使われている具材や保存方法によって日持…
「焼きたいのに、ホットケーキミックスがない」「わざわざ買いに行くのは面倒」とお悩みの人はいるのではないでしょうか 手軽においしく焼けるホットケーキミックスですが、切らした際に買いに行くのは少し面倒ですよね。また、せっかく…
突然ですが、日常にワクワクしていますか。 どんな時も、ときめく瞬間がある生活っていいですよね。 輸入品を多く取り扱う小売店『PLAZA』が、ワクワクした体験を提供することを目的としたリブランディングを行います。 記者発表…
ペットと暮らしていると、動物たちの行動が、人間の子供に似ていることを実感させられます。 時にはいたずらをしたり、ワガママな行動をとったりする『我が子』に、飼い主が困らせられることも、しばしば。 しかし、どんなに振り回され…
2024年2月22日、お笑いタレント『ハリセンボン』の近藤春菜さんがInstagramを更新。 母校を訪れた際のエピソードを投稿し、反響が上がっています。 近藤春菜「変わんなくない?」 母校である高校に呼ばれたことを明か…
2024年2月20日、演歌歌手の細川たかしさんがX(Twitter)を更新。 内容に「ネットとの付き合い方が上手すぎる」「爆笑した」といった反響が集まりました。 細川たかしの投稿に「好感度が爆上がり」 同年1月、一部週刊…
看板という伝達手段は、設置しておくだけで、その場を通った人たちに情報を発信してくれます。 例えば、公園で周囲を見回してみるだけで、「ここは駐輪禁止です」「カラスの巣に注意!」「ごみのポイ捨てはやめましょう」などの文字が目…
ペットと暮らしている人の多くが、愛犬や愛猫を置いて出かけなければならない時があるもの。 学校や仕事などに出かける場合、多くの飼い主が後ろ髪を引かれる思いで家を出るでしょう。 離れてさびしい気持ちを抱くのは、飼い主だけでは…
コミュニケーションについての悩みは、仕事でもプライベートでも尽きないもの。 正解があるわけではないですが、よさそうな方法があるなら知りたいですよね。 2023年に50周年を迎えたP&Gジャパン合同会社(以下、P&G)が無…
卵料理の代表格である『オムレツ』。火の通し方が難しく、焦げたり硬くなったりしてしまうことはありませんか。 しかし卵の焼き方を少々変えるだけで、グレードアップしたオムレツが完成します。 本記事では、筆者が実践したふわふわの…