シーフードミックスを塩水で解凍すると？ メリットに「絶対こっち」「全然違う」
下ごしらえなしで使える『シーフードミックス』。調理の時短に便利ですが、「火を通すと身が縮んでしまって味がいまいち…」と感じた経験はありませんか。 使う前のひと手間で、シーフードミックスが格段においしくなる裏技があるそうで…
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そのままむくの待って！ タマネギの皮は…？
どんな料理にも合う万能選手の代表といえばタマネギ。 和食、洋食、中華と幅広く使えるので、常備している家庭も多いのではないでしょうか。 しかし、地味に面倒だと感じるのがタマネギの皮むきです。 筆者も薄い皮をはがす糸口を見つ…
使い終わった『麦茶パック』の意外な活用法 「一石二鳥」「めちゃくちゃ便利」
夏の水分補給に欠かせない『麦茶』。麦茶パックを使って家で作る人も多いでしょう。 麦茶を作った後に残る『麦茶パック』は、実は『ある汚れ』を落とすのにぴったりなのだそうです。 エコな生活に関する情報を発信しているTaka（t…
「あっという間」「便利すぎる」 固形コンソメを粉々にするテクニック
洋風のスープや煮込み料理に活躍する『コンソメ』。 キューブ型の『固形タイプ』と小さい粒状の『顆粒タイプ』の２種類があり、どちらかを常備している家庭は多いのではないでしょうか。 固形タイプのコンソメを使っている場合、『１個…
こんな場所にも使えるとは！ 『突っ張り棒』のデッドスペース活用テクに「天才すぎ」「実践します」
家の中を見渡した時に、「収納スペースが少ない」「欲しい場所に収納がない」と感じたことはありませんか。 そんな時は『突っ張り棒』をうまく活用することで、デッドスペースを収納場所に変えられます。 整理収納アドバイザーのyur…
賃貸でも安心！ 壁に穴を開けずに写真を貼る裏技
自分好みの部屋を作りたい時、お気に入りの写真やポストカードを飾る人は多いでしょう。 しかし賃貸物件やコンクリートの壁などで、画鋲やピンを刺せないことも。 そのような時に役立つ画期的な裏技を、実際に試してみました。 壁を傷…
イタリアの定番料理『カプレーゼ』とは？名前の意味からレシピまで解説！
『カプレーゼ』と呼ばれる料理をご存じでしょうか。イタリアンレストランに行くと、よくメニューで見かける料理です。本記事ではカプレーゼの定義から基本の作り方、お家で手軽に作れるカプレーゼ風のアレンジレシピまで紹介します。 カ…
母親が寝室を訪れると… 息子の横にいた存在に「甘い」
あなたにとって、一緒にいて安心できる人は誰ですか。 家族や恋人、友人など、それぞれでしょう。 信頼できる相手であれば、緊張することがないので、リラックスした姿を見せることができますよね。 息子が寝る横には…？ ４兄弟を育…
『あずきバー』の、ありそうでなかった食べ方に「天才現る」「これは盲点」
１９７３年の発売以来、長きにわたって愛されている、井村屋の『あずきバー』。 ぜんざいをそのまま凍らせたようなバーアイスで、あずきの優しい味わいを感じられる商品です。 そのまま食べても十分おいしい『あずきバー』ですが、ネッ…
オクラをおいしく保存する方法は？ キユーピーの解説に驚き
夏に旬を迎える、オクラ。ネバネバとした食感が特徴です。 刻んでサラダに入れたり、煮物にしたりなど、さまざまな調理方法で味わえます。 オクラの選び方 ２０２４年８月現在、旬のオクラを青果店などで手に取ることも増えるでしょう…
もやしの保存方法に驚きの声！ 青果部が教える方法は、１か月も長持ちする？
比較的安価で手に入り、食費を節約したい時に重宝する、モヤシ。 カットする必要がなく、すぐに調理ができる使い勝手のいいモヤシですが、時には使い切れずに余ってしまうことも…。 モヤシは水分量が多く、傷みやすいというのを耳にし…
溜まり続ける保冷剤や紙袋 意外な使い道に「頭いい」「保存版だ」
「いつか使えるから…」と、ついつい溜めてしまっているものはありませんか。 しかし使い道がなく、最終的に一気に処分することも多いはず。 本記事では家に溜まりがちなアイテムの活用法を、過去の記事から４つ厳選して紹介します。 …
チャーハン作りが苦手な人必見！ 簡単にパラパラに仕上げるコツに「私にもできそう」
中華料理の定番、チャーハン。お店のチャーハンはパラパラとしていておいしいですが、家で本格的なチャーハンを作るのは意外と難しいものです。 そんな中、キユーピー（@kewpie_official）のXアカウントが、チャーハン…
女性の失敗体験が？ ２８年間ずっとこれ…「吹いた」「そうはならんやろ」
顔に付いた汚れを落とし、清潔に保つための洗顔。 起床時に洗顔をしてシャキッと目覚めると、気持ちがいいですよね。 洗顔が苦手な人の朝は… ２０２４年８月１７日、ハリコナ（@5221_none）さんは、X上で自身のある体験を…
トースターのゼンマイ式タイマーは『多め』に回して！ 「勉強になる」「それで正確になるのか」
トースターのゼンマイ式タイマーを設定する時、取扱説明書には合わせたい目盛りよりも大きく回すように指示されていることがあります。 必要な目盛りピッタリに合わせてもよさそうなものですが、多めにゼンマイを回すのはなぜでしょうか…
無限に食べられそう… オクラの意外な調理法とは
７～８月に旬を迎えるオクラ。夏はスーパーマーケットなどでもよく目にするのではないでしょうか。 新鮮なオクラは生のまま刻んで和え物にしたり、ゆでておひたしにしたり、いろいろな食べ方を楽しめます。 ただ、いつも同じような食べ…
箱ティッシュを節約する驚きの方法 ある裏技で量が２倍に…？
どこの家にでもある箱ティッシュですが「ちょっと拭きたいだけなのに１枚使うのはもったいない」と思うことはありませんか。 ほんのひと手間で、いつもの箱ティッシュを２倍使えるようになる裏技を紹介します。 箱ティッシュを半分に切…
麦茶パックは捨てないで！ 活用法に「すぐやる」「もったいないことしてた」
暑い季節に出番の多い麦茶。家で作る場合、たくさんの使用済みパックが出てしまいます。 そのまま捨てる人も多いかもしれませんが、それは少しもったいないかもしれません。 とても簡単なひと手間で、思わぬ効果が生まれる裏技を紹介し…
チキンソテーがパリパリに仕上がる焼き方 企業が教えるコツに「意外と簡単」
パリパリとした皮に、鶏肉のジューシーさがたまらないチキンソテー。 自宅で作るとパリパリに焼けなくて、ガッカリした経験がある人も多いのではないでしょうか。 そんな悩みを解消する方法を、ソースやドレッシングを製造する『ブルド…
洗濯機はカゴ代わりにしないで！ 思わぬ弊害に「だからか…」「絶対嫌だ」
雨の日が続く時期や花粉の時期などには、洗濯物を部屋干しすることが増えます。しかし、「せっかく洗ったのに洗濯物がなんだか臭う…」と気になったことはありませんか。 もしかしたら、『臭いの原因となるNG行動』をしてしまっている…
「フライパンは使いません」 卵焼きの意外な調理テクに「思い付かなかった」
卵焼き作りは得意ですか。お弁当に欠かせない卵焼きですが、火加減や返すタイミングなど意外と難しく感じることも。 忙しい作業の合間に作り、焼き過ぎて失敗してしまった経験がある人もいるのでは。 そんな面倒に感じてしまう卵焼きで…
「気になってた！」 フライパンで揚げ物はOK？NG？ 企業の回答によると…
自宅で揚げ物をする時に、揚げ物鍋ではなくフライパンを利用しているという人も多いはず。 少ない油で揚げることができ、一度に多くの食材を入れることが可能なフライパンでの揚げ物調理は便利です。しかし、そもそもフライパンで揚げ物…
「寿命が縮みます」 ドライヤー使用時のNG行為に「毎日やってた…」
髪のお手入れに欠かせないドライヤーは、お風呂上がりに毎日使っているという人も多いでしょう。 何気なく使うことが多いでしょうが、使い方によっては寿命が短くなってしまうことがあるのだそう。 アイリスオーヤマ株式会社の公式サイ…
出勤前、猫の様子を収めた写真が話題に 「しっかり稼ぐニャ」「寂しいのかな」
仕事前、誰かに「頑張れ」とひと言をもらえると、嬉しいですよね。 疲れが抜けていなくても、やる気がみなぎってくる人は、多いのではないでしょうか。 愛猫の写真に、発したひと言が話題に 愛猫のセルジオ・悦子ちゃんと一緒に暮らす…
「火は使いません」 画期的なそうめんのゆで方が「すごい！」
食欲が落ちる暑い季節には、サラッと冷たいそうめんが食べたくなりますよね。 しかし、「暑いから火を使いたくない！」「コンロで鍋を見守りながらゆでるのがそもそも面倒…」と思う人も多いはずです。 そんなお悩みを解決してくれるの…
餃子を食べたいけど皮がない！ アレで代用すると？ 「おいしそう」「ヘルシー」
ニラや肉などの具材がたっぷり入った餃子は、暑い夏にスタミナを付けるにはピッタリの料理ですよね。 ２０２４年８月１６日、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウントは、さっぱりとした餃子のレシピ動画…
大葉をレンチンして？ 苦手な子供が「ご飯と食べたい～！」
薬味として活躍する大葉は、さわやかな風味でおいしいですよね。食欲が落ちてしまいがちな夏の救世主といってもいいでしょう。 しかし、使いきれずにしなびた大葉を冷蔵庫で発見…という残念な経験をしたことはありませんか。 先日、手…
新千歳空港の『紛失トラブル』 巻き込まれた人々は「気の毒だけど…」
２０２４年のお盆は８月１３～１６日。 帰省や行楽に出かけた人のUターンラッシュで、同月１７日は公共交通機関が混み合いました。 北海道の千歳市と苫小牧市にまたがる、新千歳空港も利用客の対応に追われる中、トラブルが発生して保…
「めちゃおいしそう」「明日作る！」 ミートボールで大満足の一品がこちら
ゆでたパスタの麺に、具材やソースをのせて作る、パスタ料理。 家にある食材で手軽に作れるので、普段から家庭で作っている人も多いでしょう。 『大満足！ミートボールパスタ』 料理家の、えなが（@_____enaga）さんがXに…
未来の自分へ「絶対に出るな」 女性の着信履歴に「これはいい」「怖いって」
・これはいい！ ・すごい分かりやすい忠告。真似しよっと。 ・なになに怖いって。 ・私ならつい出たくなるやつ。 そんなコメントが寄せられたのは、おめぐ（@neko_no_geboku_）さんの投稿です。 ２０２４年８月１６…