週末のおやつ作りに最適!手軽で簡単 シリアルパンケーキ

By - エニママ  公開:  更新:

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ミニサイズで焼いたパンケーキをシリアルに見立てた『シリアルパンケーキ』。

見た目もかわいらしく、ひと口サイズなので、子供のおやつにもぴったりです。

今回は、シリアルパンケーキの作り方をご紹介します。

材料:
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 140ml
・卵 1個
・トッピングはお好み

今回は2~3人分を作ってみることに。

まずは、ボウルに卵と牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを加え、なめらかなクリーム状になるまで混ぜましょう。

そして、100円ショップなどでも購入できる、ソースディスペンサーへ流し入れます。

中火に熱したホットプレートへ、直径2cm程度に絞り出していきます。

2分程度焼き、表面にポツポツ穴が出てきたら、裏返してさらに2分程度焼きましょう。

全体に火が通ったら取り出し、同様にすべての生地を焼きます。

できあがったシリアルパンケーキを、それぞれ器に盛り付けましょう。

バターとシロップなどでシンプルに食べるのもいいですが、今回は子供と一緒にフルーツや生クリームでトッピングをしてみました。

いつものパンケーキを小さく焼くだけでできる、シリアルパンケーキ。

短時間で焼くことができ、生焼けの心配もありません。

トッピングによって、いろいろアレンジできるので、週末のおやつ作りにおすすめです。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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