『うまい棒』を使ったあったかレシピに「逆転の発想！」
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幅広い世代から愛され続けているお菓子『うまい棒』。
『うまい棒』の販売を手がける株式会社やおきんは、２０２２年１０月に『うまい棒総選挙』を開催しました。
『うまい棒』ファンに好きな味を大募集したところ、コーンポタージュ味が第１位に選ばれるという結果に。
この総選挙はSNSでも話題になり「納得のランキング」「コンポタ味おいしいよね！」と共感のコメントが寄せられています。
そんな定番人気のコーンポタージュ味から、ある逆転の発想をしてみた筆者。
うまい棒のコーンポタージュ味があれば、おいしいコーンポタージュスープが作れるのではないかと思い、調べたところ簡単なレシピを発見！
早速作って実食してみたので、作り方や感想をレビューしていきます。
用意するのは『うまい棒』１個と牛乳、電子レンジで使用可能な容器だけ！今回は耐熱のマグカップを使いました。
まずは袋の上から手でうまい棒を潰していきます。
食感が欲しい人は、少し粗めに砕くのがおすすめです。袋の上から見ると少し分かりにくいですが、しっかりと潰してみました。
次に、『うまい棒』をマグカップに入れて軽く浸るぐらいまで牛乳を入れていきます。今回は５０cc程度にしてみました。
『うまい棒』が牛乳を吸収するまでかき混ぜます。
そのままラップはかけずに電子レンジに入れ、６００Wで１分ほど加熱します。牛乳が沸騰してしまうかもしれないので、あまり容器ギリギリまで入れないように注意してくださいね。
加熱が終わったら、スプーンでしっかり混ぜていきます。
コーンポタージュのいい匂いがふわっと漂い、ちらりと見えるパセリもいい感じです。
若干表面に油分が浮いているので、飲む前にきちんと混ぜておきましょう。
飲んでみると、温まった牛乳がまろやかさを加えながらも、意外とさっぱりした味です。
「これはうまい棒を増量したほうがコーンポタージュ感が出るのではないか」と思いつき、今度はうまい棒３本でおかわりを作ってみました。
牛乳の量は同じく５０ccにしておきます。
今回は小さじ半分程度のコンソメスープの素をプラスして、味変にもチャレンジ。３本まとめて砕いて、牛乳を入れて電子レンジへ。
先ほどよりも少し細かめに砕いたので、牛乳にすぐ馴染みました。６００Wで１分程度温めて、スプーンでかき混ぜていきます。
少しドロッとした、リゾット感のあるコーンポタージュになりました。コンソメの風味が加わったことで味わいに深みが出て、個人手にはコンソメ入りのほうが気に入りました！
『うまい棒』をちょっと変わった食べ方で楽しみたい時は、牛乳を準備して温かいコーンポタージュを作ってみてはいかがでしょうか。
[文／キジカク・構成／grape編集部]