家で作れる2層カフェオレ 牛乳を先に入れるだけでカフェ気分
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おしゃれなカフェでよく見かける２層になったアイスカフェオレ。
特別感があって、運ばれてくると嬉しくなりますよね。
家にあるもので作れる！２層カフェオレの材料
贅沢なカフェタイムが味わえる、２層になったカフェオレは、家でも作ることができるのです！
一見難しそうですが、実はとっても簡単なので作ってみる価値ありですよ。
本記事では、家にあるもので作れるレシピをご紹介！用意するものは以下の通りです。
【材料】
・好きなアイスコーヒー １００㎖
・牛乳 １００㎖
・氷 グラス半分より多めがおすすめ
・ガムシロップ １個（甘めが好きな人は２個）
アイスコーヒーは市販のものでOKです。コンビニやスーパーで手に入るものを使えば、材料をわざわざ揃える手間もありません。
２層カフェオレの作り方・手順
ステップ１：牛乳にガムシロップを混ぜる
まず、牛乳にガムシロップを入れ、よく混ぜます。
ガムシロップはしっかり溶かしておくのがこの工程のポイント。混ぜ残しがあると、後で層がきれいに分かれにくくなることがあります。
ステップ２：グラスに牛乳を先に注ぐ
次に、氷の入ったグラスにガムシロップを混ぜた牛乳を注ぎましょう。
氷はグラス半分より多めに入れておくと、コーヒーを注いだときに層が崩れにくくなりますよ。
ステップ３：コーヒーをそっと注いで完成
グラスにコーヒーをそっと注いだら…。
あっという間に完成！氷に当てるように、ゆっくりとコーヒーを注ぐのが成功の秘訣です。
コーヒーを勢いよく注いでしまうと牛乳と混ざって層が消えてしまうので、スプーンの背などに伝わせながらゆっくり注ぐと失敗しにくいです。
きれいな２層を作るコツ：牛乳を先に入れる理由
きれいに作るポイントは、牛乳を先に入れることです。コーヒーより牛乳のほうが重みがあるので、混ざりにくくなるのだそう。
牛乳だけでも２層のカフェオレは作れますが、ガムシロップと混ぜたほうがより重みが増すのでおすすめです。
逆にコーヒーを先に入れてしまうと、後から牛乳を注いでも層が分かれず、普通のカフェオレになってしまいます。順番が仕上がりを左右するポイントです。
おもてなしにもぴったり！カフェ気分の演出方法
素敵なグラスとお気に入りのコースターなどがあれば、よりカフェ気分が味わえますよ。
見た目がかわいいので、１人でリラックスする時間はもちろん、おもてなしにもぴったり！
ストローを添えるだけでも、グッとカフェらしい雰囲気になります。飲むときは混ぜずにそのまま飲むと、層の変化を楽しめますよ。
家にあるものであっという間にできるので、ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]