ティーバッグで紅茶を淹れる時『やってはいけないこと』は 英国王室御用達のトワイニングがコツを伝授 By - grape編集部 公開：2023-10-04 更新：2023-10-04 ティーバッグ紅茶 Share Post LINE はてな コメント 写真はイメージ １０月に入ると、秋も深まり肌寒さを感じる日も増えていきます。 そんな時は、温かい紅茶で心身ともにホッとひと息付きたいものですね。 ティーバッグでの、おいしい紅茶の淹れ方 英国王室御用達の紅茶ブランドとして知られる『トワイニング』は、ウェブサイトで紅茶のおいしい淹れ方を紹介しています。 ティーバッグで淹れる際は、次の『基本のポイント』を意識してみてください。 POINT ・ティーバッグは１袋でカップ１杯が基本です。 ・沸騰直後の熱湯を使いましょう。 ・しっかりと蒸らしましょう。 ・ティーバッグはスプーンで押したりせず、軽く振って、静かに取り出しましょう。 英国御用達トワイニング紅茶 ーより引用 早く飲みたいがために、お湯を入れた後、すぐにティーバッグを振ったり、スプーンで押したりした経験はないでしょうか。 蒸らし時間の間は、焦らずにじっくり待つことが大切だといいます。 また、紅茶はポットで淹れることがおすすめですが、カップで淹れる場合は、ソーサーをかぶせて蒸らすといいでしょう。 こちらの手順も参考にしてみてください。 手順 ①カップとポットを湯通しし、あらかじめ温めておきます。 ②沸騰したお湯を杯数分注ぎ、人数分のティーバッグをそっと入れます（ティーバッグ１袋でカップ１杯分）。 すぐにフタをして蒸らします。蒸らす時間は製品箱やティー タグに記載されている抽出時間を参考にしてください。 カップでいれる場合は、ソーサーを裏返してカップにかぶせて蒸らしましょう。 ③そっと数回振って、ティーバッグを静かに取り出します。温めておいたカップに注げば、香り高い紅茶の出来上がりです。 英国御用達トワイニング紅茶 ーより引用 ちなみに、ポットの場合もしっかりフタをして蒸らすとよいそうです。 フタをしないと、温度が冷めやすく、揮発成分の香りもどんどん逃げてしまうのだとか。 『トワイニング』による淹れ方のコツを取り入れて、ぜひおいしい一杯を味わってみてくださいね！ [文・構成／grape編集部] 出典 英国御用達トワイニング紅茶 Share Post LINE はてな コメント
１０月に入ると、秋も深まり肌寒さを感じる日も増えていきます。
そんな時は、温かい紅茶で心身ともにホッとひと息付きたいものですね。
ティーバッグでの、おいしい紅茶の淹れ方
英国王室御用達の紅茶ブランドとして知られる『トワイニング』は、ウェブサイトで紅茶のおいしい淹れ方を紹介しています。
ティーバッグで淹れる際は、次の『基本のポイント』を意識してみてください。
早く飲みたいがために、お湯を入れた後、すぐにティーバッグを振ったり、スプーンで押したりした経験はないでしょうか。
蒸らし時間の間は、焦らずにじっくり待つことが大切だといいます。
また、紅茶はポットで淹れることがおすすめですが、カップで淹れる場合は、ソーサーをかぶせて蒸らすといいでしょう。
こちらの手順も参考にしてみてください。
ちなみに、ポットの場合もしっかりフタをして蒸らすとよいそうです。
フタをしないと、温度が冷めやすく、揮発成分の香りもどんどん逃げてしまうのだとか。
『トワイニング』による淹れ方のコツを取り入れて、ぜひおいしい一杯を味わってみてくださいね！
[文・構成／grape編集部]