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「担当者のドヤ顔が目に浮かぶ」 魚の切り身、ラベルをよく見ると?

By - grape編集部  公開:  更新:

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ブリの写真

「ドやかましいわ」

そんなコメント付きで、1枚の写真をX(Twitter)に投稿した、賽骰だいす(@Saikoroid)さん。

撮影したのは、魚のブリの切り身です。

ブリに脂がのっておいしくなるのは、寒い12月~2月頃。

そんな時期に店に並んでいた、ブリのパックをご覧ください!

ブリの写真

シャトー鰤(ブリ)アン

肉の『シャトーブリアン』に結びつけるかのような商品名…!

『シャトーブリアン』とは、最高の肉質を誇るヒレ肉の中でも、中心部分に位置する希少部位です。

牛1頭から600gほどしか取れないといわれ、とても柔らかい肉質だとか。

脂がのったブリも身が柔らかく、まさに『シャトーブリアン』並みのおいしさ…と、いいたいのかもしれません!

・うまいことをいいやがって。

・担当者のドヤ顔が目に浮かぶようです。

・ちゃんとブリと明記している匠の技。ネーミングセンスを感じる。

一方で、「『シャトーブリアン』は赤身だぞ!」というツッコミの声もありました。

『シャトーブリアン』と同列にはならずとも、寒い時期のブリは格別のはず。

さまざまなブリ料理にして、味わいたくなりますね。


[文・構成/grape編集部]

犬の写真

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出典
@Saikoroid

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