「担当者のドヤ顔が目に浮かぶ」 魚の切り身、ラベルをよく見ると？
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- 出典
- @Saikoroid
「ドやかましいわ」
そんなコメント付きで、１枚の写真をX（Twitter）に投稿した、賽骰だいす（@Saikoroid）さん。
撮影したのは、魚のブリの切り身です。
ブリに脂がのっておいしくなるのは、寒い１２月～２月頃。
そんな時期に店に並んでいた、ブリのパックをご覧ください！
シャトー鰤（ブリ）アン
肉の『シャトーブリアン』に結びつけるかのような商品名…！
『シャトーブリアン』とは、最高の肉質を誇るヒレ肉の中でも、中心部分に位置する希少部位です。
牛１頭から６００gほどしか取れないといわれ、とても柔らかい肉質だとか。
脂がのったブリも身が柔らかく、まさに『シャトーブリアン』並みのおいしさ…と、いいたいのかもしれません！
・うまいことをいいやがって。
・担当者のドヤ顔が目に浮かぶようです。
・ちゃんとブリと明記している匠の技。ネーミングセンスを感じる。
一方で、「『シャトーブリアン』は赤身だぞ！」というツッコミの声もありました。
『シャトーブリアン』と同列にはならずとも、寒い時期のブリは格別のはず。
さまざまなブリ料理にして、味わいたくなりますね。
[文・構成／grape編集部]