水と塩を用意するだけ サツマイモの食べ方に「試してみます」
公開： 更新：
『意外と知らない』柿の剥き方 包丁の代わりに使うのは…２０２４年１１月１１日、暮らしに役立つ情報を発信する、はなマル（hanamaru__kurashi）さんが、Instagramを更新。硬めの柿に限った、『意外な皮の剥き方』を紹介しました！
ラップが料理に溶けたら、食べても大丈夫？ 旭化成の回答に「そうだったのか」料理にラップをかけてレンジ加熱した際に、ラップが溶けてしまったことはないでしょうか。この場合、料理に影響はないのか気になりますよね。『サランラップ®』を販売する、旭化成ホームプロダクツ株式会社（以下、旭化成ホー...
ホクホクとした食感と、濃厚な甘みが味わえる、サツマイモ。
店で購入して食べた際に「それほど甘くなかった」と感じた経験はありませんか。
サツマイモを甘くする方法が…？
生活に役立つライフハックなどを発信する、さき姉（sakinee_kurashi）さんは、Instagram上にサツマイモを甘くする方法を公開。
ひと工夫するだけで、簡単にサツマイモを甘くすることができるといいます。
※動画はInstagram上で再生できます。
用意するのは、水５００㎖と小さじ１杯の塩のみ！
やり方はとてもシンプルです。
サツマイモを水でよく洗った後、両端を包丁でカットします。
ポリ袋に水と塩を入れ、塩が溶けるようにしっかりと混ぜ、１％の塩水を作りましょう。
できた塩水の中にサツマイモを入れて、液が全体に浸るようにし、ポリ袋を結んで常温でひと晩放置します。
こうするだけで、サツマイモが甘くなるのだとか！
浸し終わったサツマイモは、焼くもよし、蒸すもよし、好きな方法で調理しておいしく食べることができますよ！
さき姉さんの投稿を見た人たちからは、さまざまなコメントが寄せられました。
・せっかく買ったサツマイモが甘くなかった。早速試してみます！
・サツマイモが大好きなので、嬉しい知識です。神のようなライフハックに感謝。
・マジか。スーパーマーケットまで行って、買って来なきゃ！
ひと晩浸すだけで、サツマイモが甘くなる、ライフハック。
甘くないサツマイモを早急においしく食べたい時には、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]