lifestyle

水と塩を用意するだけ サツマイモの食べ方に「試してみます」

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

サツマイモの画像

ホクホクとした食感と、濃厚な甘みが味わえる、サツマイモ。

店で購入して食べた際に「それほど甘くなかった」と感じた経験はありませんか。

サツマイモを甘くする方法が…?

生活に役立つライフハックなどを発信する、さき姉(sakinee_kurashi)さんは、Instagram上にサツマイモを甘くする方法を公開。

ひと工夫するだけで、簡単にサツマイモを甘くすることができるといいます。

※動画はInstagram上で再生できます。

用意するのは、水500㎖小さじ1杯の塩のみ!

やり方はとてもシンプルです。

サツマイモを水でよく洗った後、両端を包丁でカットします。

サツマイモの画像

ポリ袋に水と塩を入れ、塩が溶けるようにしっかりと混ぜ、1%の塩水を作りましょう。

サツマイモの画像

できた塩水の中にサツマイモを入れて、液が全体に浸るようにし、ポリ袋を結んで常温でひと晩放置します。

サツマイモの画像

こうするだけで、サツマイモが甘くなるのだとか!

浸し終わったサツマイモは、焼くもよし、蒸すもよし、好きな方法で調理しておいしく食べることができますよ!

さき姉さんの投稿を見た人たちからは、さまざまなコメントが寄せられました。

・せっかく買ったサツマイモが甘くなかった。早速試してみます!

・サツマイモが大好きなので、嬉しい知識です。神のようなライフハックに感謝。

・マジか。スーパーマーケットまで行って、買って来なきゃ!

ひと晩浸すだけで、サツマイモが甘くなる、ライフハック。

甘くないサツマイモを早急においしく食べたい時には、試してみてはいかがでしょうか。


[文・構成/grape編集部]

リビング

「ボタンひとつで快適になった」 エアコンの機能に「本当にラク」「便利すぎる」「エアコンはなるべく使いたくない」と感じている高齢者もいるのではないでしょうか。そのような時は、エアコンの便利な機能を活用するのがおすすめです。熱中症対策をして、厳しい夏を乗り切りましょう。

タマネギの写真

輪切りのタマネギをレンジでチンして… できた簡単おかずに「子供がハマった」いろいろな料理に使えるけれど、脇役になることも多いタマネギ。 筆者の家では、芽が出かかっているタマネギが、冷蔵庫の奥に隠れていることも少なくありません…。 「芽が出る前に食べきれないか」と消費方法を模索していたところ、タ...

出典
sakinee_kurashi

Share Post LINE はてな コメント

page
top