写っているのは『花』、ではなく？ 正体に「ため息」「一生飾る」
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「ご先祖様も、笑ってくれる気がする」 職人が『迎え盆』に公開したものに反響！和菓子職人の三宅正晃（@beniyamiyake）さんが作った、『精霊馬』『精霊牛』に注目が集まりました。
和菓子職人「久しぶりに作りました」 完成させたのは？「娘が好きそう！」和菓子の一種である、練り切り。古典的な題材のほか現代的なモチーフまで、自由な発想で作れるのも魅力の1つといえるでしょう。2025年8月4日、栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃（@beniyamiyake）さんがXを更新。「久しぶりに作った」という練り切りが話題になっています。
２０２４年１１月４日、Xに１枚の写真を投稿した、パティシエの長谷川健太（@kenta_sucretier）さん。 ４万件を超える『いいね』が付くなど、大きな反響が寄せられています。
普段から長谷川さんは、SNSに自身で作ったケーキやお菓子を公開しており、そのたびに「おいしそう」「食べたい」と話題になってきました。
しかし、今回の投稿には「食べられるの？」「スイーツなんですか？」という、戸惑いのコメントが多数寄せられています。
見た人が、思わず困惑してしまった写真とは…こちらをご覧ください！
写っていたのは、１輪のダリアではなく、…ダリアを模した砂糖菓子だったのです！
繊細なシュガークラフトを得意とする、長谷川さんは砂糖や卵白、ゼラチンなどを用いて、ダイナミックな『ダリア』を作り上げたのです。
長谷川さんによると、乾かす時間などを含めて、完成までになんと２日間かかったとのこと。
ダリアの気品ある雰囲気までもが見事に再現された、長谷川さんの作品には、たくさんの称賛の声が寄せられました。
・食べられるの？生花にしか見えないです！
・本当にスイーツなのでしょうか。砂糖でできているなんて信じられない！
・美しすぎて、ため息が出ます…。一生、飾っていたいです。
・天才すぎる！待ち受けにして、眺めたいです！
長谷川さんが作った『ダリア』の妖艶な紫色は、『宇宙』をイメージして着色したとのこと。
吸い込まれそうな美しさに、多くの人がとりこになったことでしょう！
[文・構成／grape編集部]