魚肉ソーセージをエビの代わりに…？　お財布に優しいギャル曽根のアレンジレシピ

魚肉ソーセージのおいしい食べ方を、あなたは知っていますか。

普段、何気なく食べているかもしれませんが、さまざまなアレンジがあります。

タレントのギャル曽根さんは、魚肉ソーセージを使ったレシピを披露。冷蔵庫に魚肉ソーセージがあったら、作ってみてくださいね。

「フィルムのまま、火に通すとおいしい」というウワサを聞いたギャル曽根さん。

魚肉ソーセージのフィルムを剥かず、そのままお湯でボイルしてみることにしました。

実は、ボイルして食べる方法は、魚肉ソーセージを販売しているメーカーも推奨している食べ方。

実際に、そのままゆでてみると「ふわふわしている」「はんぺんみたいでおいしい」と好評でした。

ギャル曽根が教える、魚肉ソーセージがメインの鍋とは？

ギャル曽根さんは、魚肉ソーセージをメインとした鍋作りに取り掛かります。

ショウガも入れた鍋にするという、ギャル曽根さん。「お肉、最近高いじゃん」と肉は入れずに作るようです。

ちくわと株式会社紀文食品が販売する『魚河岸揚げ』を入れ、刻みショウガをたっぷり加えました。

そして、「鍋をやる時は、酒を入れたほうがおいしくなる」と、裏ワザも紹介し、鶏ガラを足したら完成です。

もう１品は、エビチリならぬ『魚肉ソーセージチリ』。

みじん切りにした長ネギと、残った鍋用の刻みショウガを入れて、ごま油を回し入れたら火にかけます。

魚肉ソーセージに片栗粉をまぶし炒めると、魚肉ソーセージがエビに見えてきました！

ケチャップ、みりん、醤油でチリソースを作ります。ギャル曽根さんが目を離したすきに焦げてしまったため、調味料を少し追加。

豆板醤を加えたら、『魚肉ソーセージチリ』の完成です！

魚肉ソーセージは、寄せ鍋や、キムチ鍋にも合うそうですよ。

あなたも、新しい魚肉ソーセージの食べ方を発見してみてはいかがですか。

---

[文・構成／grape編集部]