「大好きなことは、こんなときにしよう」土井善晴先生の言葉に救われる
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画像提供：おいしいもの研究所
秋田県のスーパーで買った鮭弁当 フタを開けたら？「笑った」「世界は広いわ」「秋田県のわりとマジでおすすめなグルメ」というコメントを添えて、Xに写真を投稿したのは、鬼灯すすき（@susuki_hozuki）さん。 秋田県の有名な食べ物といえば、きりたんぽや稲庭うどんなどを、思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、ほかにも秋田県の名物があるのだとか。
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柔らかな物腰と軽妙なトーク、丁寧な料理の指南が人気の料理研究家、土井善晴先生。
毎日家族の食事を作るのに必死な人たちに向けた言葉が、多くの共感を集めました。
「無理をして三菜も用意しなくてもいいよ。具だくさんの味噌汁があればそれで十分」という『一汁一菜』の考え方です。
「毎日の料理が大変！」 そんな主婦を救った、土井先生の言葉とは？
この言葉には、日々忙しく過ごす多くの人たちからの「救われた」という感謝の気持ちがネット上にあふれました。
２０１７年４月１３日、土井先生からまた素敵な言葉が発信されました。
大切なことや、大好きなことは
この言葉に、ハッとさせられた人も多いのではないでしょうか。
体調がすぐれなかったり、気分が落ち込んだ時ほど「好きなことをして紛らわせよう」と思いがち。ですが、土井先生は「好きなことは体調が良い時にやろう」と提案しています。
それは、自分や家族のために作る料理にもつながることでした。
土井先生の投稿を見た人からは「救われた！」との声が上がっています。
しんどい時は、無理せずやれる範囲で。
肩の力を抜くようにしたら自然と気分も上向きになって、作る料理がもっと美味しくなるかもしれません！
[文・構成／grape編集部]