「毎日の料理が大変！」 そんな主婦を救った、土井先生の言葉とは？
公開： 更新：
画像提供：おいしいもの研究所
辻希美、第5子の名前を発表 全員に『空』が付くのはなぜ？キラキラネームの新規制も…辻希美さんが第5子の名前を発表しました。5人の子供の名前に共通するのは『空』という文字。実は以前、杉浦太陽さんは『空』の文字を長女の名前に入れた理由を明かしていました。
GACKT「仕事が長続きしないのなら…」 ハッとする考え方４選「仕事がツラい」という相談に、GACKTさんの回答は？ハッとする考え方４つを紹介しています。
一汁三菜
日本料理の考え方で、一汁とは味噌汁などの汁物のこと、三菜とは主菜や副菜などのことを言います。一般家庭における食事の理想とも言われる献立。
しかし、共働きの夫婦が増えた現在、仕事から帰って来て「一汁三菜」を毎日用意するのは簡単なことではありません。
例え、それが専業主婦であっても、「毎日できる」と約束できる人は少ないでしょう。そんな中、料理研究家の土井善晴先生が提案した『一汁一菜』が多くの主婦から共感を集めています。
一体、どのような考え方なのでしょうか。
主婦の心を軽くした土井先生の『一汁一菜』とは？