えっ、ご飯に合うの！？ 合うんです！ 『カマンベールDE炊き込みご飯』のレシピはこちら
公開： 更新：
コーンスープはお湯が先？それとも粉？ 作り方の正解に「ずっと勘違いしてた」粉末のコーンスープを飲む時によくあるのが、カップの底にスープのもとが残ってしまうことです。しっかり混ぜているのに毎回残るという場合は、混ぜ方ではなく『作る順番』を変えてみましょう。
「クッキーを焼きまーす」 焼く前と後の変化に「すごすぎてビビる」「ときめいた」「焼きまーす」というコメントを添えて、Xに写真を投稿し、話題となったのは、お菓子作りが趣味の、あっぽー（@anbutter6250）さん。 公開したのは、自宅で作ったクッキーの焼く前と焼いた後。クッキーがどんな見た目をしているのか、気になりますね。
以前、「イライラしている時にカレーを作っていて、気づいたら野菜をみじん切りにしていた…」という知人がいました。
確かに、ストレスがたまった時に「タンタン、タンタン」と音を立てながら野菜をみじん切りにすると、何となく気分がスッキリしたりして…。
今回は、そんな『みじん切り』が調理のメインです。
そして、主役は、ワインのお供としておなじみの『カマンベールチーズ』。まるごと１個をそのまま使った『カマンベールDE炊き込みご飯』のレシピを紹介します。
材料：
・カマンベールチーズ １個
・タマネギ １／２個
・ニンジン １／３本
・セロリ １／３本
・ピーマン １個
・パプリカ（赤） １／４個
・ベーコン ２０g
・ニンニク １片
・顆粒コンソメ 大さじ１と１／２
・鶏ガラスープの素 大さじ１
・塩 ひとつまみ
・オリーブオイル 大さじ１
・米 ２合
・あらびき黒こしょう 適量
作り方：
１．タマネギ、ニンジン、セロリ、ピーマン、パプリカ、ニンニク、ベーコンをみじん切りにする。
２．フライパンにオリープオイルを熱し、ニンニクとベーコンを炒め、香りが立ったら、タマネギ、ニンジン、セロリ、パプリカを加え、しんなりするまで炒める。
３．米をザルでとぐ。
４．炊飯器に３を入れて水を2合の線より少なめに加え、顆粒コンソメ、鶏ガラスープの素、塩を加えて混ぜる。
５．２を加えて平らにならし、中央に力マンベールチーズを入れて、普通の炊き方で炊飯する。
６．炊き上がったら、カマンベールチー ズごと全体を混ぜてほぐす。
７．器に盛り、あらびき黒こしょうを振ったら完成。
ベーコンとニンニクの香りが食欲をそそり、カマンベールチーズのクリーミーな味わいにも大満足です。
もちろん、ワインのお供にもピッタリ。
みじん切りでストレスを発散させたら、まったり濃厚な炊き込みご飯をお楽しみください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]