これは絶対やってみて！『ピカール』の野菜ポタージュは離乳食にも最適だった
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『ピカール』は、本格的なフランス料理を家庭で手軽に楽しめる、フランスの冷凍食品専門店です。
前菜やパン、ピザやグラタン、メイン料理にスイーツなど、「手作りするのは手間がかかるな」というフランス料理が温めるだけで簡単に完成するため、筆者の周りでもユーザーの多い人気店です。
そんなピカールには、豊富な種類のスープやポタージュもあるのですが、このポタージュが離乳食に活用できることをご存知でしょうか。
現在０歳児育児中の筆者ですが、先日友人からこの話を聞き、早速ポタージュを買いに走りました。
そして購入したのがこちら、『バターナッツカボチャとサツマイモとニンジンのポタージュ』です。
このポタージュですが、原材料を見ると『かぼちゃ』『さつまいも』『ニンジン』だけで、調味料は一切使っていないのです。
子供が小さいうちは、添加物や調味料を使っていないものをなるべく食べさせたいので、スープは野菜を茹でてペースト状にしてと、かなり手間がかかりますよね。
しかし、これなら電子レンジで加熱すればあっという間に完成です。
中身はこのようなブロック状になっているので、使いたい量だけ簡単に取り出すことが可能です。
鍋で加熱するという方法もありますが、筆者は手間の少ない電子レンジ加熱をチョイス。
写真の量くらいであれば、５００Wで１分３０秒ほど加熱すればちょうどよく解凍されます。
なめらかなポタージュは、離乳食初期から使える状態です。
筆者も味見してみましたが、野菜の甘みがしっかり出ていて、調味料がなくてもおいしく食べられます。
子供に食べさせてみたところ、特に拒否されることなく完食してくれたので、「これはイケる」と確信しました。
ちなみに、ピカールには同じく調味料不使用のポタージュがいくつかあり、筆者はもう１点『ミックス野菜のポタージュ』を購入して子供に食べさせてみたのですが、セロリが入っているからか少しクセがあり、我が子には拒絶されてしまいました。
しかし、大人が食べてもおいしいスープなので、その後は大人用のスープとして活用しています。
離乳食作りは本当に手間がかかるので、「野菜スープ作りがめんどくさい」という人は、ぜひピカールのポタージュを活用してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]