『あずきバー』シリーズがリニューアル さらに商品名も変更に
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２０２３年３月７日、井村屋株式会社の代表商品である『あずきバー』シリーズがリニューアルされることが、発表されました。
『あずきバー』が、２０２３年で発売５０周年を迎えることを記念した今回のリニューアル。安全安心で、あずき本来の風味を追求した商品になるといいます。
『あずきバー』シリーズがリニューアル 変更点は？
２０２１年には、年間販売本数が３億本を突破した『あずきバー』シリーズ。
食への安全・安心の意識が高まる中、添加物を使用せず、砂糖の種類や量を見直すなどの、時代や嗜好の変化に合わせて改良が行われてきました。
今回のリニューアルでは、原材料のコーンスターチをあずきパウダーに変更することで使用原料を減らし、さらに食品パッケージの表示内容も変更になります。
なお、リニューアルにともない、『ミルク金時バー』と『宇治金時バー』は商品名を変更し、それぞれ『あずきバー ミルク』と『あずきバー 抹茶』して順次発売される予定です。
あずきバー
あずきや砂糖、水あめ、食塩のみのシンプルな配合になって、よりあずきの自然な味わいを感じられます。
あずきバー ミルク
北海道産生クリームを使用し、ミルクのコクとフレッシュさを感じられ、口当たりがやわらかくなるような仕上がりに。
あずきバー 抹茶
より抹茶の旨みとほろ苦さを感じられるように、福寿園監修の宇治抹茶が使用されることに。
また、抹茶アイスに乳原料を少し加えることで、抹茶とミルクのコクのバランスを追求し、口当たりもやわらかくなるようにリニューアルされました。
『BOXあずきバー』にいたっては、２０１０年以来１３年ぶりのリニューアル。
生まれ変わった新しい『あずきバー』シリーズに、消費者の期待も高まっていることでしょう。
[文・構成／grape編集部]