『オレオ』の袋が型になる　混ぜるだけ手作りアイス　息子も「幸せ～」

ココアクッキーでバニラクリームをサンドした『オレオ』。幅広い世代に人気で、手が止まらないおいしさですよね。

『ナビスコ オレオ』のウェブサイトには、『オレオ』を使った楽しいレシピが紹介されています。

中でも暑い時期にピッタリのひんやりスイーツが気になったので、実際に作ってみました！

アイス型不要！『オレオ』を使った手作りアイス

作ったのは、メキシコ生まれのフルーツたっぷりアイス、パレタをアレンジした『パレタス』。

『オレオ』が入っていた個包装を使用するので、アイスバー専用の型もいりません。そのほかの材料は以下の通りです。

筆者は子供と自分のぶんだけ作るので、２本で調整しました。

より簡単に作るため、筆者はパイナップルを省き、ブルーベリージャムを多めに使いました。家にある材料でできるのも嬉しいポイント。

混ぜるだけ！ヨーグルトベースのアイス液を作る

まず、ヨーグルト、牛乳、砂糖を混ぜ合わせ、ブルーベリージャムを加えて軽く混ぜます。今回は大さじ４杯のブルーベリージャムを入れました。

ヨーグルトに牛乳を加えると全体がゆるくなり、スプーンで手早く混ぜるとすぐになじみます。砂糖は液体に溶かすことで、凍らせた後も甘さが均一に仕上がります。

ブルーベリージャムは完全に混ぜ切らず、軽くマーブル状にしておくと、断面に色のグラデーションが出てきれいです。混ぜすぎると全体が均一な紫色になるので、見た目にこだわる場合は混ぜ加減に気をつけてみてください。

個包装の袋を型代わりに使う方法

個包装の袋に、先ほど混ぜたものと手で割った『オレオ』を交互に入れていきます。

『オレオ』は細かく割りすぎず、2〜3片程度の大きめのかけらにしておくと、食べたときにザクザクとした食感がしっかり残ります。粉状になるまで砕いてしまうと、凍らせた後に食感の違いが感じにくくなるので注意が必要です。

この時、下の写真にように『オレオ』の箱を切り、個包装をセットすると注ぎやすくなりますよ。

アイススティック棒を差したら、冷凍庫で冷やして固めます。今回は割りばしを半分に切ったものを差しました。

スティックは液を入れ終わった直後に差すのがおすすめです。液が少し固まってからだと奥まで入りにくくなりますし、差す角度が曲がると食べるときに持ちにくくなるので、まっすぐ差すことを意識してみてください。

冷凍庫で冷やす時も箱ごと入れると、転倒防止になります。

でき上がりがこちらです。

袋の９分目ぐらいまで入れたら、ずっしりボリュームのあるアイスバーになりました！

完成！ヨーグルトと『オレオ』の相性は？

食べてみると、ヨーグルトベースのアイスと『オレオ』が意外にも相性がよく感じました。

さっぱりした風味の中に、『オレオ』の食感とバニラクリームのコクがよくマッチしています。

今か今かと完成を待っていた４歳の息子も「おいしい！幸せ～」と、ペロッと食べてしまいました。

今回はブルーベリージャムだけで作りましたが、フルーツ系のジャムならなんでも合いそうです。いちごジャムなら甘酸っぱいイチゴアイス風に、マーマレードなら柑橘のさわやかな香りが加わるなど、冷蔵庫にあるジャムで気軽にアレンジできます。

家にある材料で、思い立った時にすぐ作れる『オレオ』のひんやりスイーツ。暑い季節におすすめですよ！

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[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]