ブラックサンダー、アレで包んだら「すごい食感！」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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ザクザクとしたハードな食感と甘さで、多くの人に愛されているチョコレート菓子『ブラックサンダー』。
ココアクッキーとプレーンビスケット、２種類の具材が生み出すザクザク感は唯一無二の存在です。
そんな食感が特徴の『ブラックサンダー』ですが、さらに楽しむ方法をブラックサンダー（@Black_Thunder_）の公式Xが紹介していました。
ザクザクとした食感に、新たにモチモチとした食感が加わる新感覚のレシピを実際に作ってみました。
モチモチの新食感！ アレで巻いた『ブラックサンダー』は絶対やるべし
公式が紹介したアレンジレシピの名は『ブラックサンダーのライスペーパー巻き』です。その作り方を早速見ていきましょう。
はじめに、ライスペーパーを水に戻して柔らかくします。
その後、柔らかくなったライスペーパーに『ブラックサンダー』を巻きつけます。これで完成です。
いたってシンプルな工程ですが、一度試してみる価値がある、新感覚のアレンジです。
気になるお味は
実際に食べてみると、ザクザクとした『ブラックサンダー』の歯ごたえに、ライスペーパーのモチモチとした食感が加わり、面白いハーモニーが生まれます。
世の中にある既存の製品の中で、この新食感が楽しめるお菓子に出会ったことはまだありません。それくらい革新的な驚きのアレンジです。
ライスペーパーといえば、エビや野菜を巻いた生春巻きに使うことが一般的ですが『ブラックサンダー』を巻くという発想には脱帽です。
ぜひ、騙されたと思ってこのアレンジを試してみてください。
[文・構成／grape編集部]