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「うまい棒のコーンポタージュ味」と「牛乳」を使うなんちゃってコーンスープを知っていますか。ネットで噂の一風変わったレシピを紹介します。
レシピといってもレンジでチンするだけで作れるのでおすすめですよ。
材料はうまい棒と牛乳
今回用意したのはうまい棒（コーンポタージュ味）３本とらくれんの牛乳です。牛乳はどこのメーカーでも大丈夫なのでお好みのものをご用意ください。この記事では、低脂肪牛乳を使用しています。
＜１人分＞
コーンポタージュ ３本
牛乳 １５０cc
コンソメ顆粒 お好みで
作り方
うまい棒を砕いて耐熱容器（今回はコップで作っています）に入れます。この時に、うまい棒をできるだけ細かく砕きましょう。そうすることで、レンジにかけた時に溶けやすくなります。
うまい棒を砕いたら、牛乳を注ぎます。ここでの注意は「牛乳の量」です。牛乳の量が多いと薄味になるので、１５０ccを目安にしましょう。うまい棒１本あたり５０ccがちょうどいい量です。
うまい棒と牛乳を混ぜたら電子レンジで加熱します。６００ワットで１〜２分を目安にしてください。お鍋でも作れますが、電子レンジのほうが簡単です。
加熱ができたら、軽くスプーンで混ぜましょう。これで「なんちゃってコーンスープ」の完成です。味が薄い時は、コンソメを少量入れると味が濃くなります。
大人から子供まで愛される「うまい棒」。一味違う楽しみ方を、ご自宅で試してみてはいかがでしょうか。子供と一緒に作ったら、盛り上がること間違いなしです。
お味のほどは…
味自体はおいしいですが、本物のコーンスープではないので濃厚さはありません。ただ、手軽に作れるコーンスープとしては優秀です。
「コーンスープを飲みたい。でも本格的に作るのは大変」という時に重宝するレシピではないでしょうか。
実際のコーンスープの味ではありませんが、手軽に作れて味もおいしいです。小腹が空いた時、あと一品欲しい時に、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]