ヨーグルト×野菜ジュースで作る スムージー風ドリンクが簡単すぎた
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朝食やおやつ、デザートなどにぴったりのヨーグルト。
忙しい時でも、おいしくたんぱく質やカルシウムを取れるので、冷蔵庫にストックしている人は多いでしょう。
ただ、「ヨーグルトだけでは、ちょっともの足りない…」と感じたことはありませんか。
本記事では、ヨーグルトに野菜ジュースを入れるだけの『簡単スムージー風』の作り方を紹介します！
ヨーグルトと野菜ジュースで！簡単スムージー風
用意するのはヨーグルトと野菜ジュースのみです。筆者は無糖ヨーグルトを用意しました。
無糖ヨーグルトを使うと野菜ジュース本来の甘みが引き立ちます。加糖タイプを使う場合は全体的に甘さが強くなるため、野菜ジュースの分量を少し控えめにして味を調整するとよいでしょう。
まずはコップにヨーグルトを入れます。量はお好みでよいですが、野菜ジュースと１：１になるよう、コップの半分以下を目安に入れるとよいでしょう。
ヨーグルトが多すぎると野菜ジュースを注ぐ際にあふれやすくなるため、コップの半分以下を意識すると混ぜやすくなります。
ヨーグルトの上から野菜ジュースを入れます。ヨーグルトの白に、野菜ジュースのオレンジ色が重なって、なんとも鮮やかです。
ヨーグルトとの比率がだいたい１：１になるまで、野菜ジュースを注ぎます。
最後にスプーンなどでかき混ぜたら完成です！
混ぜる時のコツと仕上がりの目安
ヨーグルトはダマになりやすいので、ダマをつぶすようにして混ぜました。ちょっと手間ですがミキサーで混ぜると、よりなめらかになりそうです。
スプーンで混ぜる場合は、コップの底からすくい上げるように動かすとヨーグルトのかたまりがほぐれやすくなります。混ぜが足りないままだとヨーグルトのかたまりが口に残ることがあるため、全体がなじむまでしっかり混ぜてから飲みましょう。
飲んでみると、野菜ジュースの甘みにヨーグルトの酸味が加わり、さわやかなスムージー風になっていました！
完成したスムージー風は、とろりとした飲み口で、野菜ジュース単体よりもまろやかな口当たりです。冷蔵庫で冷やしたヨーグルトと野菜ジュースを使うと、よりすっきりとした味わいになるでしょう。
野菜やフルーツを準備してミキサーにかけなくても、カルシウムやたんぱく質に加えて、ビタミンなども手軽に取れるのが嬉しいですね。
ヨーグルトと野菜ジュースで作る『簡単スムージー風』を試してみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]