『舟定屋』芋ようかんを焼いてバターとアイスをのせたら 想像より罪深いスイーツになった

By - grape編集部  公開:  更新:

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芋羊羹スイーツの写真

あまりにもおいしい食べ物を口にした時、まるで頭の中に響き渡るかのような衝撃を受けませんか。

とりこになったら、栄養バランスやカロリーを気にせず、ひたすら食べ続けてしまうもの。

そんな時、人はつい食べ物側に責任転嫁をして、こんな感想を抱くのです。「なんて罪深い食べ物なんだ」と…。

芋羊羹を使った『罪深すぎるスイーツ』

東京都新宿区にある整体院『整体ケアルラ』の店長は、同店のXアカウント(@msgCura)にて、あるアイテムの入手を報告しました。

手に入れたのは、栃木県足利市にある老舗菓子店『舟定屋本店』の、看板商品として知られる『元祖いもようかん』!

一緒に働くスタッフが、大絶賛しているのを耳にして以来、店長はずっと興味を持っていたといいます。

芋羊羹の写真

いわずもがな、『元祖いもようかん』は、そのまま口にしても絶品。

…しかし店長は、あえてひと工夫を加えることにします。そして、とんでもなく罪深いスイーツを作り出してしまったのです。

芋羊羹スイーツの写真

焼いてバターをのせるだけで別格の味わいに

まずは、『元祖いもようかん』を食べやすい大きさにカットし、オーブントースターで軽く焼きます。

焼くことで表面がほんのり香ばしくなり、内側はやわらかくしっとりとした食感が際立ってくるようです。焼きすぎると水分が飛んでパサついてしまうので、様子を見ながら加熱するのがおすすめです。

そして、お好みの量のバターを、上からちょんと追加。この時点で、すでに絶品であることが伝わってきますよね。

熱々の芋ようかんにバターがじわっと溶け込んでいく様子は、見ているだけで食欲をそそるものです。バターの塩気がさつまいもの甘みを引き立てる役割を果たしているため、少量でも効果的だといえます。

芋羊羹スイーツの写真

バニラアイスを豪快にのせて完成

ですが、驚くなかれ。ここからがアレンジの本番です。

『明治エッセルスーパーカップ』などのバニラアイスを手に取って…。

芋羊羹スイーツの写真
芋羊羹スイーツの写真

その上からワイルドに…ドン!

こうすることで、『元祖いもようかん』の持つまろやかな味わいと、濃厚なバター、さわやかなバニラアイスの風味が、最高のハーモニーを奏でるのです!

焼きたての温かい芋ようかんとひんやりしたアイスが同時に口に入ることで、温度差が生む独特の口当たりを楽しめるでしょう。アイスが溶け始めると全体がなめらかにまとまり、スプーンが止まらなくなるかもしれません。

このアレンジを『罪深すぎるデザート』と称した、店長。Xアカウントに投稿したところ、「これはギルティ…!」や「ウ、ウソだろ…これが許されるのか!?」といった声が上がりました。

口にしたら、マッサージを受けた後の身体のように、心がとろけること間違いなし。リラックスしたい時は、禁断と分かりつつも、勇気を出して手を出してみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@msgCura

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