１輪の『茶色いバラ』をよーく見ると？ 「プロすげぇ」「マジでどうやってるの？」
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パティシエが『建築』したものが、すごすぎる…！ 作品に「拡大して震えた」「理解が追いつかない」砂糖細工を得意とし、パティシエならぬ『シュクレティエ』として活動する、長谷川健太（@kenta_sucretier）さんの作品をご紹介。砂糖とゼラチンで作った純白の聖堂に、衝撃を受ける人が続出しました！
葉っぱに表現されたキャラクターが？ 「なんか泣ける」「最高ランクだ」緻密な葉脈、あのキャラクターの姿、そして“また会おう”という想い。葉っぱ切り絵作家が生んだ涙と感動の一枚。
森永製菓株式会社のロングセラー商品である、『森永ミルクキャラメル』。
ほどよい甘さとミルクの優しい味で、幅広い世代に愛されていますよね。
そのままでも十分おいしいですが、『森永ミルクキャラメル』を使ったアレンジスイーツも人気なのだとか。
ちまたでは、一度キャラメルを溶かして、ソースにしたり、パン生地に混ぜたりするのが流行っているそうです。
５つの『森永ミルクキャラメル』を使って？
パティシエの長谷川健太（@kenta_sucretier）さんも『森永ミルクキャラメル』を溶かして、新しいスイーツを作った１人。
完成品を写した１枚をXに投稿すると、１１万件もの『いいね』が付くなど、大きな反響が上がっています。
パティシエの手によって、まさかの変貌を遂げた『森永ミルクキャラメル』をご覧ください！
う、美しすぎる…！
なんと『森永ミルクキャラメル』が、１輪のバラに変化していたのです！
まるで本物のバラのようなビジュアルで、「食べられるの？」といいたくなりますね。
長谷川さんによると、５粒のキャラメルを使って、たった１５分で完成させたとか。
パティシエだからこそ実現できたアレンジで、もはや芸術品といっても過言ではないでしょう！
【ネットの声】
・葉脈がすごい！このまま残して、飾っておきたいです。
・これは、キャラメルの『彫刻』ですね。「プロはすごい！」と感動しました。
・普段食べているキャラメルが、どうやって『バラ』になるのかが気になる！
以前にも、紫色のダリアをモチーフにした砂糖菓子を手がけた、長谷川さん。
これからも砂糖の甘い香りがする花々を作って、多くの人の心を魅了してくれることでしょう！
[文・構成／grape編集部]