クセになる！　柿の種を混ぜたアイスに「あの味を思い出した」

カリッとした食感の柿の種と、ピーナッツの絶妙なバランスがおいしい『亀田の柿の種』。

酒のおつまみとして定番で、そのまま食べてもおいしいですが、『亀田の柿の種』を料理に加えると、また違った味が楽しめるようです。

『亀田の柿の種 わさび』をアイスに混ぜたら？

『亀田の柿の種』を販売する、亀田製菓株式会社（以下、亀田製菓）は、ウェブサイトを通じて、アレンジレシピを公開しています。

数ある中で、筆者の目に留まったのは、デザートレシピの『柿の種わさびアイス』。

『亀田の柿の種』のわさび味をアイスと混ぜるだけで、ピリリとした辛さがアクセントのわさびアイスになるようです！

一度、静岡県を旅行した際に、サービスエリアで食べてハマった記憶があるわさびアイス。

「もしかしたら、あの味に近付けることができるでは」と思い、早速レシピを試してみることにしました！

用意したのは、こちらです。

アイスの中でも、筆者がお気に入りの『明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ（以下、スーパーカップ）』を選びました。

作り方はいたって、シンプル。

お皿に盛った『スーパーカップ』に『亀田の柿の種 わさび』を入れて混ぜるだけです。

アイスを混ぜていると『亀田の柿の種 わさび』がシャクシャクと心地いい音を立てます。

まるで、冷やした石板の上で、アイスを作る、アイスクリーム店の店員になった気分です。

混ぜ終えると…お皿からバニラの甘い香りと、わさびのツーンとした刺激が広がってくるではありませんか！

静岡県のサービスエリアで食べたわさびアイスを彷彿とする香りです。

いざ、食べます！

ひと口食べると、始めのうちは、アイスの甘みで至福の瞬間を味わえます。

そして、後からわさびの刺激が追いかけてくる、食べたことがない新体験でした。

また、ピーナッツと柿の種は、アイスでいい塩梅にふやけた食感と、そのままのカリッとした食感の両方が混ざっており、食べていて楽しいです！

ちなみに、わさび味ではない定番の『亀田の柿の種』を混ぜると…。

『亀田の柿の種』と『スーパーカップ』を混ぜるだけで、和風アイスが出来上がりました！

亀田製菓では、わさび味のほか、梅しそ味やうましお味などの『亀田の柿の種』が販売されています。

あなたも、同社のレシピを参考に、お気に入りの『柿の種アイス』を作ってみてはいかがでしょう！

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[文・構成／grape編集部]