子供が「なにこれ、おいしい」 キユーピーが教える『簡単ご飯レシピ』
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- 出典
- キユーピー株式会社
白ご飯が余った時、あなたはどのように食べていますか。パッと思い浮かぶのは、お茶漬けやチャーハンなどでしょう。
マヨネーズをはじめ、さまざまな調味料を製造・販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトには、自社商品を使ったアレンジレシピが多数掲載されています。
その中にあった『パスタソースで！カルボナーラリゾット』が手軽でおいしそうだったので、作って食べてみることにしました！
キユーピーが公開！『パスタソースで！カルボナーラリゾット』
キユーピーのレシピによると、材料は以下の通りです。
まず、フライパンにご飯と水を入れて、弱火にかけます。
次に、ご飯が柔らかくなったら、『キユーピー あえるパスタソース カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て』を入れて混ぜましょう。
ひと煮立ちしたら、火を止めてください。
皿に盛り、黒コショウを振ったら完成です。調理時間はわずか５分ほど！あっという間にできました。
パスタソースの濃厚なチーズと卵黄のコクのおかげで、とてもおいしいリゾットになっています。
ご飯に水を入れて煮たので味が薄くならないか心配でしたが、むしろちょうどよい塩加減！クリーミーな優しい味わいに仕上がっていました。
黒コショウのかかっていない部分を筆者の子供に分けたところ、「なにこれ、おいしい！」と喜んで食べていました。
リゾットは面倒なイメージがありましたが、このレシピはとても手軽なので、試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]