そうめんの下に『敷く』と…？　アイディアに「ずっと困ってた」「目からウロコ」

つるっとしたノド越しで、暑い季節にもピッタリなそうめん。

初夏頃から、スーパーマーケットなどで大きく展開されているのを見かけるでしょう。

食卓によく登場するようになるだけでなく、お弁当に入れて持っていく人もいるかもしれません。

ただ、お弁当にそうめんを入れるとなると、余分な水分でべちゃっとしたり、くっ付いたりということがよくあります。

そんな悩みを簡単に解決する方法を、さや（saya__gohan）さんがInstagramで公開しました。

そうめんの下に敷くだけで？

さやさんが紹介したのは、乾燥ワカメをそうめんの下に敷く方法！

乾燥ワカメが、そうめんの余分な水分を吸い取ってくれることで、時間が経ってもおいしく食べられるといいます。

※動画はInstagram上で再生できます。

まずは、お弁当箱に乾燥ワカメをパラパラと敷きましょう。

ゆでて流水で洗ったそうめんを、フォークとスプーンでパスタのようにくるくると巻き、ワカメの上にのせます。

食べる頃には、ワカメがそうめんの水分で戻るため、一緒に食べられますよ。めんつゆをかけて、つるっと食べてみてください！

さやさんが「お弁当にそうめんを持っていきたい人は、絶対にこれを試してほしい」と太鼓判を押す、この方法。

そうめんがべちゃつくことなく、ワカメのトッピングもできるという一石二鳥なアイディアには、絶賛の声が寄せられていました。

また、さやさんはめんつゆのアレンジレシピも紹介。いつもと違った味にしたい時は『豆乳つゆ』もオススメだそうです！

作り方は、豆乳１００㎖に、２倍濃縮のめんつゆを大さじ１.５杯、味噌を小さじ１杯、白すりゴマを大さじ１杯入れて混ぜるだけ。

カレールウを少し加えて『付けカレー風』にしてもおいしいといいます。

少しずつ気温が上がってきた、２０２５年６月現在。さやさんの動画を参考に、おいしくそうめんを味わってみてはいかがでしょうか！

---

[文・構成／grape編集部]