ライスペーパーの上に『黄身』をのせて焼くと? 焼き上がりに「面白すぎ」「試したい!」
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インフルエンサー
さき
マネするだけで笑顔が増えるようなアイディアを公開する、1児の母親。仕事と家事に追われる中、ライフハックを生かして『ゆとりママ』となる。
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さまざまな料理に使える、便利な食材の卵。
少しの工夫で食卓、お弁当の中身が華やかになる卵料理のレシピが、Instagramで反響を呼んでいるのをご存じでしょうか。
本記事では、人気インスタグラマー、さき(saki_rakukaji)さんがInstagramで紹介する卵料理のアレンジについて、詳しく解説します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
かわいい卵料理3選のレシピを紹介!
さきさんが紹介する、かわいい卵料理のアレンジ方法は、全部で3つです。
1.ライスペーパーで作る!いつもと違うかわいい目玉焼き
1つ目のアレンジ方法、ライスペーパーを活用した目玉焼きは以下の手順で作ります。
まず、ライスペーパーに黄身をのせましょう。
油を薄く引いて中火で熱したフライパンに、ライスペーパーをゆっくりと入れます。
加熱するとライスペーパーが膨らみ始めるので、すぐにフライパンから取り出しましょう。
かわいい目玉焼きが完成しました。白身は捨てずに、メレンゲなどに活用するのがおすすめです。
2.ハート型のゆで卵、どうやって作る?
2つ目のアレンジ方法、ハート型のゆで卵は以下の手順で作ります。
キッチンペーパーの芯をカットしたら、くぼみを作ってハート型にしましょう。
ゆで卵をラップに包んだら、キッチンペーパーで作ったハートの型に入れます。
上からくぼみを押して輪ゴムで固定しましょう。
冷めてからカットすると、ゆで卵がハート型になっています。いつものお弁当に入れるだけで華やかになりますよ。
3.お花の形のゆで卵、どうやって作る?
3つ目のアレンジ方法、お花の形のゆで卵は以下の手順で作ります。
広げたラップの端でゆで卵を包んだら、残りのスペースに箸を4〜5本並べましょう。
ゆで卵と箸を巻き込みながら、ラップを巻いていきます。
巻き終わったら、両端を輪ゴムで止めて冷めるまで放置してください。
ラップを外してカットすると、お花の形のゆで卵ができあがりました。
少しの手間でかわいい料理が完成!
人気インスタグラマー、さきさん紹介の卵料理のレシピには以下のような感想が寄せられています。
・すぐにライスペーパー買ってきます!
・ハート型卵、かわいいですね!
・お花のゆで卵、早速お弁当に入れます!
本記事で取り上げた卵料理3選は、手間をかけずに普段とは違うメニューが作れるため、食卓に彩りを与えてくれます。
おいしさはもちろん、見た目のかわいさも楽しめるのがこのレシピの魅力です。卵料理にバリエーションを持たせたい人は、この機会に試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成/grape編集部]