あ！ご飯炊くの忘れた…。でも、フライパンがあれば大丈夫、10分でご飯が炊ける！
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寝る前に炊飯器のスイッチを入れるのを忘れ、翌朝お弁当が作れなくて真っ青…って、経験ありませんか？
炊飯器で炊くと最短でも３０分くらいかかってしまうので、焦りますよね。
でも、もう焦る必要はありません。フライパンさえあれば、ものの１０分程度で、ほかほかの美味しいご飯が炊けちゃいます。
用意するのは、これだけ！
あとは、次の手順に従えば完成です。
１、米をといで水を切ります。
時間があるときは１５分程度置くと、さらに美味しく仕上がります。
２、フライパンに米を入れ、水を注ぎます。
３、蓋をせずに強火にかけ、沸騰させます。
４、沸騰したら蓋をして約５分間、弱めの中火で加熱します。しっかり蓋をするのがポイントです。
透明の蓋だと中が見えるので便利ですね。
５、五分経ったら蓋をとって菜箸で米をかき混ぜます。底に米がこびりつくのを防ぐためです。
６．再び蓋をして、更に５分弱火で加熱すれば完成です！
時間に余裕があるときは、蓋をしたまま５分程度蒸らすとさらに美味しく仕上がります。
はじめて作った！と言う人もなかなか上手にできているようです。
中には、こんなに美味しそうな栗ご飯をフライパンで炊いている人も！
いかがでしたか？
これなら、うっかり炊飯器のスイッチを入れ忘れた朝も、ちゃんとお弁当を作ることができますよね。
ササッと炊きあがって、しかも美味しいフライパンご飯、みなさんもぜひ挑戦してみてください。