あ！ご飯炊くの忘れた…。でも、フライパンがあれば大丈夫、10分でご飯が炊ける！

寝る前に炊飯器のスイッチを入れるのを忘れ、翌朝お弁当が作れなくて真っ青…って、経験ありませんか？

炊飯器で炊くと最短でも３０分くらいかかってしまうので、焦りますよね。

でも、もう焦る必要はありません。フライパンさえあれば、ものの１０分程度で、ほかほかの美味しいご飯が炊けちゃいます。

用意するのは、これだけ！

あとは、次の手順に従えば完成です。

１、米をといで水を切ります。
時間があるときは１５分程度置くと、さらに美味しく仕上がります。

２、フライパンに米を入れ、水を注ぎます。

３、蓋をせずに強火にかけ、沸騰させます。

４、沸騰したら蓋をして約５分間、弱めの中火で加熱します。しっかり蓋をするのがポイントです。

透明の蓋だと中が見えるので便利ですね。

５、五分経ったら蓋をとって菜箸で米をかき混ぜます。底に米がこびりつくのを防ぐためです。

６．再び蓋をして、更に５分弱火で加熱すれば完成です！
時間に余裕があるときは、蓋をしたまま５分程度蒸らすとさらに美味しく仕上がります。

はじめて作った！と言う人もなかなか上手にできているようです。

中には、こんなに美味しそうな栗ご飯をフライパンで炊いている人も！

いかがでしたか？

これなら、うっかり炊飯器のスイッチを入れ忘れた朝も、ちゃんとお弁当を作ることができますよね。

ササッと炊きあがって、しかも美味しいフライパンご飯、みなさんもぜひ挑戦してみてください。