コワい先輩がファミレスで「おい、ソレ！」　理由が優しかった

接客業に従事している人は、自分が客の立場になると対応が丁寧になる。

大学生のころ、坊主頭にコワモテで体格もいいという、いわゆる『イカつい先輩』がバイト先にいた。

友達からは「あの人コワイ。よく一緒にいるな」なんていわれたことも。

そんな先輩を含む数人と、ファミレスに行った時のこと。

ご飯を食べ終わって他愛もない話をしていると、先輩が急に声を上げた。

「おい、ソレ！」

その途端、ピリついた空気に。何事かと思って見ると、先輩が見ていたのは料理を食べ終わった後の『カラの皿』。

そして、コワモテの先輩はこんなことをいった。

「食べ終わった皿を重ねろよ。店員さんが持っていく時、大変だろうが」

その言葉に、思わず吹き出してしまった僕。コワイ顔をして、いい人なんだよなぁ。

「いやいや、笑いごとじゃねぇから。店員さんのことをちゃんと考えろよ。オレら、接客やってんだからさ」

そういった先輩は、会計の時にも「ごちそうさまでした」と坊主頭を下げ、店員さんにニッコリ。

先輩はキッチン担当なのに接客にうるさく、ホール担当の僕に「あのお客さん、なんか困ってそうだぞ。早く行け」と指示を出していた。

いま考えると、皿を重ねるのはいいのかどうかは、意見が分かれるところだと思う。でも、丁寧に対応する気持ちを先輩は人一倍持っていた。

自分も接客をしていて店員さんに丁寧になったと思う。けど、この先輩以上に丁寧な人を見たことがない。

• 料理がなかなかこなくても「忙しいんだろうな」と思う。あと、「ごちそうさま」は必ずいうようにしている。
• 気持ちが分かるから、店員さんに対し自然と優しい態度になりますよね。
• コンビニでバイトしているけど、「ありがとう」っていわれると嬉しい。だから自分が店に行った時は「ありがとう」というようにしています。