「知らなかった！」「魔法みたい」 トルコ・コーヒーの伝統的な調理法に、驚愕
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「意味が分かるまで２分かかった」 夏季休暇の貼り紙に『重大なミス』と思いきや？ある夏の日、街を歩いていたモチコ（@mochicco69）さんは、目にした貼り紙に違和感を覚えました。書かれていたのは、夏季休暇のお知らせ。お盆の時期になると、多くの店や施設で目にするため、決して珍しいものではないでしょう。しかし、モチコさんは貼り紙のある部分を見てツッコミを入れざるを得なかったようで…。
家主「洗濯物にセミが飛んできた」 羽を広げていたのは？「ドキッとした」「泣いちゃう」「洗濯物にセミが飛んできた」というコメントを添えて、Xに2枚の写真を公開したのは、@mekireopa2525さん。 ある日、干してある洗濯物に、『セミ』が飛んできたそうです。
中近東の国などで飲まれている『トルコ・コーヒー（ターキッシュ・コーヒー）』。
２０１３年にはユネスコの無形文化遺産に『トルコ・コーヒーの文化と伝統』が登録されるなど、世界中で愛されています。
トルコ・コーヒーを、伝統的な方法で淹れている様子が「不思議で面白い」とネット上で話題になっています。
海外の画像投稿サイトに公開された、こちらの動画をご覧ください！
まるでマジックのように、コーヒーが湧き上がってくる光景が、なんだか神秘的ですね！
粉末状のコーヒー豆を水から煮立てて上澄みだけを飲む、トルコ・コーヒー。
トルコ・コーヒーの淹れかたは独特で、大きなフライパンに敷いた砂を加熱し、そこにひしゃく型のポットを入れて中のコーヒーを沸かします。
動画のように湧いて出てくるように見えるのは、ポット内のコーヒーが熱い砂によって急速に沸騰され、泡を立てながら膨れ上がっているためなのだそう。
動画を見た人たちからも、「面白い！」「やってみたい」などたくさんのコメントが寄せられました。
飲んだことがある人の話によると、とても甘い味がするそうですよ。ぜひ一度味わってみたいものですね！
[文・構成／grape編集部]