『沖縄そば』が禁止されていた時代も 沖縄のソウルフードにまつわる意外な過去って？
公開： 更新：
『お客様へ』 スーパーでみつけた貼り紙を、見ると…「笑っちゃった」「そういうことか」ぱんぽんた（myhome__since2022）さんは、訪れたスーパーで気になる貼り紙を発見したといいます。 トイレなどで見かける、精算済みではない品物を持ち込まないよう呼びかける、注意喚起の貼り紙だったのですが、よく見ると…？
ケチャップで絵を描いていたら… ８年間続けた結果？「思わず二度見した」「努力の天才」あにピィ（@ani_p_p）さんは『#独学でここまで成長したから一緒に頑張ろう』というハッシュタグを添えて、２枚の写真をXに公開しました。 ８年間、独学で磨いてきたという、あにピィさんの変わった『技術』とその『成長ぶり』が話題になっています。
- 出典
- @egumisky
沖縄県の郷土料理として有名な『沖縄そば』。
豚肉や紅ショウガ、ネギ、海ブドウなどの具がたくさん入っていて、旅行に訪れた際は必ず食べておきたい一品ですね。
漫画家の空えぐみ（@egumisky）さんは『沖縄そば』に関する意外な過去を描き、Twitterに投稿。その内容が反響を呼んでいます。
沖縄そばは、小麦粉を原料としているため、日本そばとは違い『そば粉』は使っていません。
そのため、公正取引委員会が『沖縄そば』と名乗ることを禁止した時代があったといいます。
しかし、沖縄県民のソウルフードでもある『沖縄そば』の名を捨てるわけにはいかず、沖縄生麺協同組合は運動を展開。
公正取引委員会に何度も掛け合ったそうです。そうした努力の結果、１９７８年１０月１７日に『沖縄そば』の商標を正式に得ることができました。
ネット上では、読者からさまざまなコメントが寄せられています。
・これは知らなかった。『中華そば』とか『焼きそば』とかは許されているのになんでだろう。
・なんとなく食べてた『沖縄そば』に、そんな涙ぐましい努力があったのですね。
・沖縄そば、おいしいですよね。名称が認められてよかったです。
・地元の人が『沖縄そば』で慣れ親しんでいるなら何の問題もないと思うけど、結構大変だったんだな。
１０月１７日は『沖縄そばの日』。歴史に思いを馳せながら、沖縄そばを味わってみるのもいいかもしれないですね。
単行本『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』発売中！
空えぐみさんの単行本第１巻『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』が、２０２０年７月９日より発売中です！
興味のわいた人はぜひ手に取ってみてください。
沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる 1巻: バンチコミックス
Amazon楽天市場Yahoo
[文・構成／grape編集部]