『沖縄そば』が禁止されていた時代も 沖縄のソウルフードにまつわる意外な過去って？ By - grape編集部 公開：2020-10-16 更新：2020-10-16 歴史沖縄 Share Post LINE はてな コメント 沖縄県の郷土料理として有名な『沖縄そば』。 豚肉や紅ショウガ、ネギ、海ブドウなどの具がたくさん入っていて、旅行に訪れた際は必ず食べておきたい一品ですね。 漫画家の空えぐみ（@egumisky）さんは『沖縄そば』に関する意外な過去を描き、Twitterに投稿。その内容が反響を呼んでいます。 「沖縄そば」が禁止されていた時代があった！？という話。 pic.twitter.com/VWiP3X46C9— 空えぐみꔘ沖縄まんが（沖ツラ）くらげバンチにて連載中！ (@egumisky) October 9, 2020 沖縄そばは、小麦粉を原料としているため、日本そばとは違い『そば粉』は使っていません。 そのため、公正取引委員会が『沖縄そば』と名乗ることを禁止した時代があったといいます。 しかし、沖縄県民のソウルフードでもある『沖縄そば』の名を捨てるわけにはいかず、沖縄生麺協同組合は運動を展開。 公正取引委員会に何度も掛け合ったそうです。そうした努力の結果、１９７８年１０月１７日に『沖縄そば』の商標を正式に得ることができました。 ネット上では、読者からさまざまなコメントが寄せられています。 ・これは知らなかった。『中華そば』とか『焼きそば』とかは許されているのになんでだろう。 ・なんとなく食べてた『沖縄そば』に、そんな涙ぐましい努力があったのですね。 ・沖縄そば、おいしいですよね。名称が認められてよかったです。 ・地元の人が『沖縄そば』で慣れ親しんでいるなら何の問題もないと思うけど、結構大変だったんだな。 １０月１７日は『沖縄そばの日』。歴史に思いを馳せながら、沖縄そばを味わってみるのもいいかもしれないですね。 単行本『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』発売中！ 空えぐみさんの単行本第１巻『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』が、２０２０年７月９日より発売中です！ 興味のわいた人はぜひ手に取ってみてください。 沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる 1巻: バンチコミックス空えぐみ616円(04/26 14:06時点)発売日: 2020/07/09Amazon楽天市場YahooAmazonの情報を掲載しています [文・構成／grape編集部] 出典 @egumisky Share Post LINE はてな コメント
沖縄県の郷土料理として有名な『沖縄そば』。
豚肉や紅ショウガ、ネギ、海ブドウなどの具がたくさん入っていて、旅行に訪れた際は必ず食べておきたい一品ですね。
漫画家の空えぐみ（@egumisky）さんは『沖縄そば』に関する意外な過去を描き、Twitterに投稿。その内容が反響を呼んでいます。
沖縄そばは、小麦粉を原料としているため、日本そばとは違い『そば粉』は使っていません。
そのため、公正取引委員会が『沖縄そば』と名乗ることを禁止した時代があったといいます。
しかし、沖縄県民のソウルフードでもある『沖縄そば』の名を捨てるわけにはいかず、沖縄生麺協同組合は運動を展開。
公正取引委員会に何度も掛け合ったそうです。そうした努力の結果、１９７８年１０月１７日に『沖縄そば』の商標を正式に得ることができました。
ネット上では、読者からさまざまなコメントが寄せられています。
・これは知らなかった。『中華そば』とか『焼きそば』とかは許されているのになんでだろう。
・なんとなく食べてた『沖縄そば』に、そんな涙ぐましい努力があったのですね。
・沖縄そば、おいしいですよね。名称が認められてよかったです。
・地元の人が『沖縄そば』で慣れ親しんでいるなら何の問題もないと思うけど、結構大変だったんだな。
１０月１７日は『沖縄そばの日』。歴史に思いを馳せながら、沖縄そばを味わってみるのもいいかもしれないですね。
単行本『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』発売中！
空えぐみさんの単行本第１巻『沖縄で好きになった子が方言すぎてツラすぎる』が、２０２０年７月９日より発売中です！
興味のわいた人はぜひ手に取ってみてください。
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[文・構成／grape編集部]