外葉アリとナシ、どっちのキャベツが新鮮？ 青果部の投稿に「知らなかった」の声
１年を通して市場に出回っている、キャベツ。 春キャベツは、葉が柔らかくみずみずしいため、サラダなど生で食べるのに向いています。 秋冬に収穫されるものは、葉がしっかりとしていて煮崩れしにくく、ポトフやロールキャベツなどにす…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
ペットボトルに残された『輪っか』 清掃員が捨て方を確認すると？ 「これは朗報」
ドリンクや調味料などが入っている、ペットボトル。 以下画像のように、識別表示マークがついたペットボトルは、資源として再利用されています。 ※写真はイメージ ペットボトルをゴミに出す際は、そのまま捨てずに中を軽く洗い、キャ…
「あれ？何だかいつもより…」 秋が旬の野菜を使って、カレーを作ってみたら？
スーパーに並ぶ色とりどりの野菜。陳列される野菜の移り変わりで、季節を感じることもありますよね。 季節限定で登場する野菜もありますが、季節問わずいつも並んでいるような野菜にも、実は旬があるようです。 そもそも旬とは、野菜を…
服についたガンコな醬油のシミ いつもは捨ててしまう『アレ』を使うと？
お米を研いだ際にそのまま捨てられてしまう、とぎ汁。 実はフローリングのワックス作用があるなど、意外と使い道が多いものです。 数多く存在する『とぎ汁の活用方法』ですが、洋服のシミ抜きとして利用できることをご存知でしょうか。…
JA全農が公開した、ポテトサラダの手間を省く方法 「作る頻度が増えた」「やってみる」
ゆでたジャガイモを潰し、カットしたキュウリやゆで卵などの具材を加え、マヨネーズと和えて作る『ポテトサラダ』。 メインになりにくい料理であるにも関わらず、ジャガイモをゆでて皮を剥き、ポテトマッシャーで潰す必要があるため、完…
「レモンを絞るのって意外と面倒…」 爪楊枝だけでラクに絞れる方法があった！
料理や菓子作りに使用されるレモンの絞り汁。絞る場合、まずレモンを半分に切ったら、絞り器で絞ったり、手で絞ったりする人が多いでしょう。 しかしこの方法だと、手がベタベタになったり、レモンをわざわざ切る必要があったりと、意外…
もう前の切り方には戻れない…！ 硬い白菜の芯が、トロトロに柔らかくなる方法
寒い季節に食べたくなる鍋ものに欠かせない食材の１つ、白菜。 白菜の旬は１１～２月で、市場に出回る数が多くなります。 おいしくて栄養価の高い白菜を安く入手できる時期が、ちょうど鍋ものが恋しくなる寒い季節と重なっているのです…
新しいことを始めるなら今！？ 四柱推命鑑定士が、２０２３年の運勢を徹底解説！
あっという間に１１月！ ２０２３年の気になる運勢は？ ２０２２年１１月現在、そろそろ来年のことを考える時期になりました。同年は勇猛でパワフルな寅年でしたが、２０２３年はうって変わって愛くるしい、うさぎ（卯・兎）年です。 …
１１４年の歴史に幕を下ろす『サクマ式ドロップス』 サクマ製菓の呼びかけに「知らなかった」「ウソだろ！？」
スタジオジブリのアニメ映画『火垂るの墓』の作中にも登場し、国内外で知られる、缶に入ったアメ『サクマ式ドロップス』。 缶の中には８種類のアメが入っており、１９０８年に『外国製品に負けないアメ』として誕生して以来、愛され続け…
ひもを張った状態で結ぶには？ 警視庁が紹介した方法に「覚えておきたい！」
ひもを結んだ時、「なかなか張った状態にならない」と困ったことはありませんか。 例えば、捨てる段ボールをひもでまとめても、ゆるければ持ち上げた時にバラバラになって、やり直すことになりかねません。 「ひもをピンと張れない…そ…
ビーズクッションを捨てる時の注意点に「想像力が足りなかった…」
ちょっと寝る時や、くつろぐ時などにあると、便利なビーズクッション。 中身がパウダービーズであるため、捨てる時に気を付けたほうがいいことを知っていますか。 ゴミ収集を行う清掃員であり、お笑いコンビ『マシンガンズ』としても活…
全農がすすめる『リンゴの切り方』が話題 「好きな食べ方」「冷凍してもよい」
寒い季節、空気が乾燥してくると、シャキッとみずみずしいリンゴがおいしく感じますね。 リンゴをそのまま生で食べる時、どんな切り方をしていますか。 おそらく、多くの人が半分に切った後で放射線状に『くし型切り』にし、皮をむいて…
ゆで卵を好みの固さで作るには？ キユーピーの投稿に「保存版」「これは助かる」
そのままで食べるのはもちろん、カットしてサラダに添えても、潰してマヨネーズと和えてもおいしい、ゆで卵。 ゆでる時間によって黄身の食感が変わるため、理想の固さにならなかった経験を持つ人も多いのではないでしょうか。 そんなモ…
後部座席に乗ってると、ちょっと退屈… 快適に動画が見れる方法に目からウロコ！
車で長時間の外出をする際は、子供が飽きないようにテレビやDVDを見せたり、お菓子をあげたり、いろいろ工夫している人も多いのではないでしょうか。 特に、後部座席にモニターがない場合は不便ですよね。 後部座席では特に飽きてし…
ヘタの有無を確認！ アボカドの選び方に「ハズレを引くことがなくなった」
美容効果も期待できる食材として人気の『アボカド』。 カットしてそのまま食べることも多いため、できればおいしいものを選びたいところです。 しかし、見た目からはなかなか分かりにくいもの。 もしもスーパーマーケットなどで、アボ…
不燃ごみを持ち上げて、清掃員がゾッ… 注意喚起に「広まってほしい！」「知ってよかった」
お笑いコンビ『マシンガンズ』の滝沢秀一さんは、ゴミ収集会社の清掃員としての一面も持っています。 自身のTwiterアカウントには、普段、清掃員として仕事をする上で感じたことや、ゴミ出しの豆知識などを投稿。役立つ情報の数々…
農家「黒いピーマンは捨てないで！」 呼びかけに「もっと早く知りたかった！」「衝撃」
群馬県で野菜農家を営んでいる、しん（@sinyasai）さんは、Twitterで重要な情報を再度呼びかけました。 しんさんが、ぜひ多くの人に知ってほしい情報…それは、「黒くなったピーマンは捨てないで！」というもの。 ピー…
「小松菜は…冷凍してください！」 青果のプロの投稿に反響
「小松菜は…冷凍してください！」 Twitterでそう呼びかけたのは、スーパーマーケットで青果部を担当している青髪のテツ（@tetsublogorg）さんです。 炒め物や煮浸しなど、火を通して食べるイメージが強い小松菜。…
教師歴２０年超 調理のプロが教える『みじん切り』に「めちゃくちゃ参考になった」
調理師専門学校で２０年以上、教師を務めている、高松先生（＠takamatsu_cookingteacher）さん。 TikTokを通して、身近な食材のアレンジレシピや、いつもの料理をおいしくするひと手間などを紹介していま…
１つのゴミ袋に入っていたのは？ 清掃員が目にした捨て方に「自分勝手…」
私たちはゴミを捨てる際に、『燃えるゴミ』『燃えないゴミ』『プラスチックゴミ』など、種類によって分別しています。 それは地球環境を守るためだけではなく、ゴミ収集会社の清掃員に危険が及ばないためにも大切なことです。 マシンガ…
赤ちゃんがスピーカーにボーロを入れちゃった！ ネットの解決法に「天才的」「すげえ！」
幼い子供が何をやらかすかは、いつも一緒に生活している親でも予測できません。 まだ知識がないため、時には普通なら思いつかないようなことをやり、大人は度肝を抜かされるのです。 株式会社CuboRexの代表である寺嶋瑞仁（@s…
「これでようやく捨てられる」 中身の入った古い香水、清掃員がすすめる『捨て方』は？
身体や服につけて、香りを楽しむ『香水』。 香水の使用期限はものによって違いがありますが、大抵は３年を過ぎると、少しずつ劣化していくといわれています。 しかし、長年使っていない古い香水をどう捨てるべきかが分からず、そのまま…
１１月１日は『ダブル開運デー』 大安×一粒万倍日に運気アップしよう！
１１月になると、年末が近付いてくるのを意識し始め、いろいろな準備をする人は多いことでしょう。 何事も、準備は早いに越したことがありません。早めに年越しに備え、余裕をもって『師走』と呼ばれる１２月を過ごしたいものです。 し…
分別を間違えたら…！ 清掃車が燃える『原因』に「マジで気を付けたい」
ゴミ収集会社の清掃員として働きながら、お笑いコンビ『マシンガンズ』としても活動している滝沢秀一さん。 ゴミについての役立つ情報をTwitterで発信し、たびたび注目を集めています。 ２０２２年１０月３１日には、誤ったゴミ…
今年の冬はもう割らない！ レンコンは切る前に◯◯するのが正解だった
冬に旬の季節を迎えるレンコン。 スーパーでは１年を通して入手可能ですが、栄養豊富で味がよいといわれる、旬のものを食べるなら、冬がぴったりのタイミングです。 しかし、いざレンコン料理を作ろうと下処理を始めたところ、思わぬタ…
購入したらコレだけやって！ ちょっとのひと手間で、カブをおいしく保存できる？
カブは春の七草の１つですが、秋から冬がもっともおいしく食べられる旬だということをご存知でしょうか。 カブには、春（３～５月頃）と秋から冬（１０～１２月）と、２回の旬があります。 そして、秋から冬に出回るカブは『秋もの』と…
こんなものまであるの？ 卵をかき混ぜるのに便利な『ときたま名人』を検証！
最近、１００円ショップの『ダイソー』で買い物をしていると、数々の卵関連グッズが目にとまります。 卵かけご飯専用の醤油があるくらいなので、やっぱり卵好きの日本人は多いのでしょう。 筆者が卵料理を作る時に「あるといいなぁ…」…
「もっと早く知りたかった」 砂糖の保存方法を試してみたら、めっちゃ便利だった
最近は、さまざまな調味料がジッパー付きになっていて、とても便利になりましたね。 ただ、砂糖は大きい袋で売っていることが多く、ジッパーも付いてないので中で固まってしまうなど、ちょっと不便に感じることがあります。 大袋の砂糖…
たらこの皮むきがあっという間にできる！ スルッと皮を剥く方法を紹介
ご飯のおとも、弁当のおかず、つまみ、ソースなど、いろいろな料理に使える、たらこと明太子。 しかし、たらこと明太子は、食べる前にスプーンやフォークなどを使用して中身を取り出す必要があります。 この処理が「意外と面倒…」と感…
これでもうヒヤヒヤしない！ レンコンの皮を安全にむく裏ワザ
生でサラダにすればシャキシャキ、炒め物ならサクサク、煮物にすればホクホク…と、さまざまな食感が楽しめるレンコン。 タマネギやジャガイモほどではないものの、スーパーで１年を通して入手でき、料理のバリエーションを増やすのに便…