面倒なキャベツの細切り 葉を『アレ』でまとめるだけで？ 「めっちゃ楽」「時短になった」
公開： 更新：
ティッシュを包丁で半分に切って… 使い方に「目からウロコ」「ナイスアイディア」『革命すぎるティッシュの裏技５選』と題して、動画を公開しました。
旅行に行く時は、クリアファイルを… 荷造りの裏技に「この発想はなかった」「やってみます」ゆう（yuu_kurashi_31）さんは、パッキングがラクになる裏技を、Instagramで紹介しています。 ジッパー付き袋の活用法や、バッグ内を汚さずに、靴を持っていく方法など、どれもためになるものばかり。今後、旅行の予定がある人は、必見ですよ！
付け合わせやサラダなど、さまざまな料理で使われる、細切りしたキャベツ。
あると何かと便利なのですが、細切りするのはなかなか大変な作業ですよね。
そこで、輪ゴムを使ったキャベツの細切りテクニックを紹介します。
キャベツの細切りを簡単に作る方法
まず、キャベツの葉を１枚ずつ剥き、大きいものが下になるように重ねます。
葉が剥きにくい時は、あらかじめ芯を取っておくと剥きやすいです。
次に、端からくるくると丸めていきます。この時、下に敷いた大きな葉で小さな葉を包むようにするのがポイント。
輪ゴムで中央部分をとめたら、準備完了です。
早速、細切りを開始すると、とても切りやすいことに驚きました！
丸めてまとめたことでキャベツの葉がずれにくくなり、スムーズに切り進めることができます。
丸めたキャベツの断面は、このようになっています。
輪ゴムの近くまで切り終えたら、少しずつ輪ゴムをずらして切りましょう。
あっという間に、すべて切り終えることができました！
この裏技は、スライサーを使って細切りを作る時にも活用できます。
重いキャベツを持つ必要がないのでスライスしやすいのですが、端をスライスする時は危険なので、包丁を使うとよさそうです。
また、輪ゴムを使った細切り方法は切る時間を大幅に短縮できるので、大量にカットして冷凍保存するのもおすすめですよ。
キャベツの細切りが苦手な人や大量の細切りを作る人は、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]