スーパーのパック寿司が激うまになる方法に「マジですごい」 シャリふっくらになるレンチン技
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洗濯機の蓋は開けておく?閉める? 企業の回答に「反省」「逆やってた」洗濯機のお手入れをしていますか。洗濯槽の裏側は見られませんが、しっかりとお手入れしていないとカビが繁殖してしまいます。カビを防ぐ方法を確認して、定期的に洗濯槽の掃除をしましょう。
洗濯は『お湯』がいいって本当? 事実に「マジか」「危ないところだった」洗濯槽のカビ対策にお湯を使いたい時はありませんか。お湯のほうが効果が高そうで…と思うかもしれませんが、実際の効果や適切な湯温について日本電機工業会が公式サイトで解説していました。ぜひ参考にしてみてください。
日本の代表的な料理の1つがお寿司。さまざまな新鮮な海の幸を、甘酸っぱい酢飯と一緒にいただく。シンプルでありながら奥ゆかしい味わいは、日本のみならず世界中で愛されています。
今やどの地域にも回転寿司屋があり、スーパーやコンビニでは当たり前に買える日本のソウルフードです。
しかし、お寿司は鮮度が命。スーパーやコンビニで買ってきたり、お店でテイクアウトしてきたりして、時間が経ってしまうとすぐに本来のおいしさが損なわれてしまいます。
消費期限内ではあるものの、冷蔵庫で保管していたお寿司は台無しに。酢飯が固くなったり、ネタによっては臭みが強くなったりして、「早く食べればよかった…」と後悔することもしばしばです。
そんななかスーパーで買ってきたお寿司でも、お店のような味わいにグレードアップできる裏技をネットで発見! しかもたった数十秒でできる超簡単な方法です。実際にやってみると驚きの結果になりました。
硬い酢飯がふっくら! ネタの「照り」も復活する超簡単な裏技とは
スーパーで買ってきたお寿司を、お店のような味わいにする方法。それは、なんと「レンチン」です。
お寿司を500Wで30秒~40秒ほど温めるだけでOK。たったそれだけで劇的においしくなるのです。
まずはスーパーで買ってきた1パック500円ほどのお寿司で試してみました。
耐熱皿に移した後、500Wで40秒レンチン。
いざ、食べてみると…酢飯がふっくら! これまでスーパーで買ってきたお寿司では感じたことのない口当たりになっていました。
また脂ののったネタは加温されることで脂が溶け、照りが復活。レンチン前と比べて見た目もかなりよくなっていました。
続いて、脂が多めのネタで再び検証してみました。サーモン尽くしのお寿司をレンチンすると、ネタの「照り」が一目瞭然です。
たった40秒レンチンするだけで、この違い! パサついてそうな見た目から、脂ののった食欲そそるサーモンにグレードアップしています。
もちろん、味もしっかりおいしくなっていました。
普段スーパーのお寿司を購入される人は、ぜひ一度試してみてください。これまでおうちでは味わえなかったようなお寿司が体験できるはずです。
[文・構成/grape編集部]