株式会社 明治（以下、明治）のウェブサイトには、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、スーパーカップ）』のさまざまなアレンジレシピが掲載されています。 本記事では、その中から『3色フレンチトースト』を紹介します。 『超…
抹茶のスイーツに目がない筆者。スーパーマーケット（以下、スーパー）で抹茶フェアがあると、いつも誘惑されてしまいます。 ある日、抹茶の生チョコが食べたくなったのですが、なかなか売っているものではありません。 「自分で作れば…
米をたくさん購入し保管していると、虫がわいてしまうことがあります。 この場合、虫を除けば食べることができるのでしょうか。 六方銀米（コシヒカリ）の産地として知られる『中谷農事組合 なかのたにさわやか村』に取材しました。 …
ニンニクは『片』が集まった1つの『房』のようになっています。一般的にはバラバラにしてから調理するでしょう。 『片』を縦に割ると『芯』の部分があり、ニンニクを購入してしばらく放置すると、緑色になって芽が出るまで成長している…
『焼き肉のたれ』は、焼いた肉をつけて食べる以外に、野菜炒めや炒飯の味つけなど幅広く活躍する調味料。 実はそのほかにも『意外な料理』に利用できることを知っていますか。 本記事では『焼き肉のたれを応用できる意外なレシピ』を『…
サラダの中でも、大人から子供まで人気があるポテトサラダ。 そんなポテトサラダを、包んでロール状にするレシピを、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトで見つけました。 紹介されていたのは『ポテサラのハム巻きサ…
エアコンの室内機と室外機をつなぐパイプは、家の壁に開いている穴を通ってつながっています。 この穴とパイプの間には、隙間が露出しないよう粘土のようなものが埋められていますが、これはなんなのでしょうか。 もし、ボロボロに劣化…
手軽に食べられるイメージのあるパスタ。しかし、いざ作ろうとすると鍋を出してお湯を沸かし、ゆで時間を気にして…と意外と手間がかかりますよね。 忙しい日や疲れて帰ってきた夜に試してみてほしいのが、暮らしの裏技を発信している、…
卵焼き用といえば四角いフライパンです。 卵焼きがきれいに四角くなるように、フライパンも四角い形状になっていますが、卵焼き以外の用途に使ってもいいのでしょうか。 調理器具やキッチン用品、生活雑貨などを手掛ける和平フレイズ株…
冬の間に買った餅が、まだ戸棚の奥で眠っていませんか。 いざ食べようと思っても、いつも醤油やきな粉など同じ味付けになってしまい、なかなか消費が進まないという人も多いはず。とはいえ、そのままにしておくのはもったいないですよね…
話題になる期間限定スイーツを楽しみにしていたのに、「気づいたら販売が終わっていてがっかり」といった経験はありませんか。 お店で売られている和スイーツを見て「家でも作れたらいいのに」と思ったことがある人も多いでしょう。 そ…
年間を通して手に入りやすい、タマネギ。 カレーなどの定番料理を作るのもいいですが、もっとバリエーション豊かに活用できるといいですよね。 そこで本記事では、芸能人がSNSで公開した、アイディアたっぷりのタマネギレシピを紹介…
浴室のシャワーホースがねじれがちで戻らない、またお湯を出した瞬間、シャワーヘッドがくるっとそっぽを向いてしまうことはないでしょうか。 こうした『シャワーホースのねじれ』をそのままにしておくと使い勝手が悪いだけでなく、ねじ…
朝はバタバタして時間がないのに「またトーストだけか…」と少し物足りなさを感じることはありませんか。 子供の準備や家事に追われながらも、できれば満足感のある朝ごはんを用意したいもの。とはいえ、手の込んだ料理をする余裕はなか…
