冬に気をつけたいのが道路でのスリップ。積雪や凍結時はもちろん、濡れた地面でもつるっと滑ってしまうことがあります。 勢いよく転ぶとケガをする可能性があるため注意が必要です。 では、濡れた地面で滑らないようにするにはどうすれ…
雪が積もった道をノーマルタイヤで走行するのは非常に危険です。 あまり雪が降らない都心部でも、1月や2月になると雪が降ることがあり、そのたびにスリップ事故などのトラブルが多発しています。 とはいえ、降雪が少ない地域だと、冬…
外はザクザク、中はバターがジュワッと広がるクイニーアマン。 食べたいと思っても、意外と売っているお店が少なく、出会えないまま諦めかけている人も多いでしょう。 しかし、自宅で作るとなると、ハードルの高さを感じてしまう人もい…
リゾットは火加減や水分量、味の調整が難しく、「作るのに手間がかかる料理」だと感じていませんか。 家事のライフハックを投稿している、ちゃんまい（mai_hakku）さんがInstagramで紹介している方法なら、シンプルな…
たたきキュウリやバンバンジー、漬物など、キュウリを使う料理の多くは『冷製』です。 炒め物に使う場合もありますが、温かいキュウリ料理を想像できない人は多いでしょう。 『キュウリは冷製の料理に使う野菜』という概念を覆すような…
大好きな食べ物を前にすると、猫は嬉しそうな表情を見せてくれますよね。 そんなかわいい姿を眺めているだけで、心が癒されるという飼い主さんも少なくないはずです。 スモークサーモンを食べる猫の『表情』に反響 海外の掲示板『Re…
駅のホームへと続く長いエスカレーター。 最近では、事故防止の観点から『歩かず立ち止まって乗る』ことを各鉄道会社が呼びかけています。 しかし、急いでいる人のために片側を空ける習慣は、もはや『暗黙のルール』として定着していま…
さまざまな行事や年末年始のイベントなどが重なり、何かと出費がかさむ1月下旬現在。 育ち盛りの2人の子供を育てる筆者も、お財布事情が厳しい状況です。 頭の中には『節約』という言葉が頭をよぎりつつも、子供たちにはお腹いっぱい…
外はサクッ、中はふわっとした食感が癖になる、スコーン。 老若男女を問わず幅広い人に愛される、スコットランド発祥のスイーツです。 専門店も数多く存在し、シンプルなプレーンから、チョコレートや抹茶、キャラメルなどさまざまな味…
弁当に毎回入れる人も多い定番のおかず、玉子焼き。 簡単に作れるため、筆者もつい頼ってしまいがちなのですが、同じ見た目や味つけだと弁当がマンネリ化してしまうのが難点です。 ネギを入れたりカニカマを入れたりしてみるものの、ア…
いろいろな人が集まる場所、交番。筆者が警察官として働いていた頃、本当に多くの人と出会いました。 警察に協力的な人もいれば、警察を毛嫌いしている人、世間話だけをしに来る人もいます。 そんな中で、今もふと思い出す『忘れられな…
餃子を手作りする時、余ってしまいがちな餃子の皮。 一応とってはおいたものの、気づけば冷蔵庫の奥でカピカピになっていた…そんな経験はありませんか。 実は餃子の皮は、パリパリ食感にも、もちもち食感にもなり得る万能な生地なので…
熱々ご飯のお供に最適な、なめ茸。ただ、ご飯のお供だけに使うのはもったいないかもしれません。 実はなめ茸は、さまざまな料理に使ってもおいしいのです。 『なめ茸』で有名なテーブルランド株式会社（以下、テーブルランド）に『おす…
家族が多いと、餃子を作る作業はかなりの大仕事。 具材を刻んだり皮に包んだりと作業を繰り返していると、焼く前から少し疲れてしまうこともあるでしょう。 それでも「今日は餃子がいい！」という家族の声を聞くと、つい頑張ってしまう…
