ラップしたご飯を冷凍する前に？　「イイこと知った」「今日から試す！」

By - grape編集部　公開：2025-04-20 　更新：2025-04-20

料理研究家

麦ライス

東京都内のレストランで料理長として働きながら、レシピやおすすめのキッチン用品など、食にまつわる情報を発信している。簡単かつ絶品なレシピが話題を呼び、2021年には著書『ちょっとしたコツで、劇的においしくなる! 新お家ごはんの教科書』を出版。 …続きを読む

余ったご飯を冷凍しておくと、いざという時に便利です。

しかし、冷凍したご飯を電子レンジで温める際、時間がかかったり、一部が解凍できなかったりした経験はありませんか。

現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは、冷凍ご飯を解凍しやすくするコツをXで公開。

「解凍時間がかなり早くなります」というコメントとともに、投稿された１枚の写真をご覧ください！

ラップで巻いたご飯に…ドーナツのような穴があるではありませんか！

ご飯を冷凍する前に、真ん中に穴を作れば、電子レンジの加熱時間を短縮できるだけではなく、熱を均一に伝えることができるそうです。

時短になるだけではなく、電気代を節約できるなんて、嬉しいテクニックですね。

投稿には、「全然知らなかった！」「いいことを聞いたぞ。今日から試す！」など、絶賛のコメントが寄せられました。

指１本ですぐにできる簡単な裏技なので、試してみてはいかがでしょうか。

冷凍ご飯を温める際に、「いつもより早い！」と驚くことになりますよ！

[文・構成／grape編集部]

Googleで優先するメディアとして追加 grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！

魚肉ソーセージが『高級料理』に… ご飯にのせると「箸がすすむ」「外カリッ、中ふっくら」魚肉ソーセージを甘辛だれで焼いた結果…「うな丼みたい」「これでいいじゃん」

下味は『小さじ1杯ずつ』　うま味広がる『シイタケご飯』に小2息子が「おかわり！」具材はシイタケだけ。旨味たっぷりの炊き込みご飯を紹介します。